七、常听到很多美食文学家声称“把美食提升到灵魂层次”,你认为有没有这种境界?
答:有。但是如果能用文学形容,那么层次太低。
八、曾在电视访问透露,一生人大约交了四五十位女友,又尝尽天下美食,对于这人生的两大享受,都无遗憾了吧?
答:要尝尽天下美食,至少得活三世人。女友嘛,再多一百倍也不够。
九、让你发明一道情欲料理,用什么材料?
答:用嘴。再也没有比花言巧语更能增加情欲的。
十、女人哪一种食相最诱人?最令人反感?
答:大吃的女人最诱人。什么都不敢冒险去碰,尝了一点,不会说好吃或不好吃,只懂得用“得意”两个字来形容的女人最令人反感。
——摘选自《活,该快乐着》 蔡澜 著