人生不过吃吃喝喝(2)

@Shadowwang:想成为美食家,还要不怕胖,有什么办法?

蔡生答:办法只有一个,那就是喝很浓的普洱茶。从前的广州人,都喝普洱,很少胖子。

@猪湖湖:爱吃辣或清淡或浓油赤酱是为何?

蔡生答:你是什么地方长大的,就吃什么味觉的东西:四川人吃辣;潮州人清淡;淅江人浓油赤酱。

@吖蔡:炒饭怎么炒才好吃?

蔡生答:先下猪油,把冷饭倒入,炒到每一粒都会跳跃,这时可下蛋,蛋浆会把米粒包起来,变成金黄。

@qlcdm:你吃过最惊悚的食物是什么?

蔡生答:难吃的汉堡包。

@光耳:只有一个电饭煲怎么做美食?

蔡生答:放几块肉和萝卜进去,煲过夜,翌日就有好汤喝。白饭上放点腊味,下些酱油,亦行。方法诸多,要花心思。

@天使之翼:怎么吃才能像你红光满面?

蔡生答:我是天生的,三岁开始脸就红。

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