《睡在悬崖上的人》从坐拥高薪到美国游民(1)

从坐拥高薪到美国游民

2007年的夏天,是个终点,更是个起点。刚从博士班毕业的我,撇下高薪职位,义无反顾地开始捕捉心底那一抹梦想的影子。为了增加攀岩的时间和机会,只能打零工、锱铢必较着微薄的积蓄,尽可能地在各攀岩区流浪来去。

如果想要洗免费的澡,可以将水袋放在太阳下晒一天,傍晚回营地水温刚好,如果附近有天然的湖泊或是温泉则更省事,跳进去游泳还可以舒活筋骨。如果要找免费的吃食,在优胜美地的攀岩浪人常常会到国家公园的自助餐厅,一双鹰眼虎视眈眈,一旦有人离开,这些攀岩浪人就会赶在服务生还没有收拾之前,把那些食物祭了自己的五脏庙。

在美国有很多热爱攀岩的人,他们以车为家,从这个攀岩区爬到下一个攀岩区,这里的谚语称这一类人为“灰尘包”,因为他们总是脏兮兮的。我呢,则爱戏称这族群为“土包子”。

土包子们的目标是攀岩的天数、路线数越多越好,然后只以最少的工作量维持最基本的开销,流行的趋势是找免费的东西。只要免费,就是好东西。

而他们露营也不是为了在周末假日改变气氛,单纯是因为露营是最便宜的住宿方式,攀岩者会口耳相传哪里可以找到免费的露营地,而这些攀岩者聚集的露营地也是找攀岩绳伴的好地方。我曾经在长途旅行中,睡在卡车云集的休息站,也曾到商业营地背后的小岔路睡觉,还曾经和其他绳伴露宿在登山口……在外人看来,我简直是个游民。

但我脸皮比较薄,找免费食材的方式只有所谓的“翻垃圾箱”。

这可不是单纯的翻捡垃圾箱喔,美国什么都很巨大,垃圾箱也是,每一个看过好莱坞电影或是美国影集的人,也许会对巷道间的蓝色的垃圾收集车有印象,不少好人就是藏在里头躲过黑道追杀的。

美国对于食品的管理很严格,如果过了标示的日期,就算食材还新鲜,也必须丢弃,所以在超市的垃圾箱里常常可以找到喂饱几家人的食物。不过,去哪里翻垃圾箱还是有学问的,在土包子之间,评价最高的是乔卖家的垃圾箱。乔卖家是加州起家的超市,贩卖有机食物和健康的零食,以贩卖便宜的红白酒打下市场。

他们的垃圾箱干净,丢弃的食材都是包装完整的,所以这箱腐烂的食材不会影响到其他箱的,只要稍做整理就可以料理。很多专业面包店的垃圾箱也是首选,因为他们的垃圾箱除了面包还是面包,容易维持垃圾箱的整洁。我的攀岩好友艾瑞克就常常在月黑风高的时候,到他家附近的面包店捞宝,他个子小,必须整个人翻进去才可以拿得到东西。

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