第三章 青春是一个人的欧洲
青春是一盘孤独的番茄炒蛋
到荷兰留学，第一次一个人生活。
就在这有些凄凉的学生公寓里，红色窗帘内，我度过了一整年。
一个人通马桶，一个人换灯泡，一个人通下水道，一个人扛大米回家，一个人去上课，一个人回家温习功课，一个人读书看电影，一个人去图书馆，一个人打工，一个人扛下所有功课，一个人哭着寻找坚强的理由。
没有人做伴，生病头痛欲裂的情况下给自己煮粥，多喝水，吃些清淡的东西；没有人做伴，才知道马桶是要经常清洗的，不只抽水那么简单，有情调的话还喷一点芳香剂；没有人做伴，才知道虫子没有那么吓人，不需要尖叫着喊老爸，自己迅速脱下拖鞋就冲过去了；没有人做伴，听见半夜门铃响了，不去胡思乱想也不理睬，只是继续看书或者窝在被子里面；没有人做伴，当遇到人生最低潮的时候，就大方地允许自己放声大哭，然后给自己抹眼泪，哭饿了就去做饭。一个人得把生活给撑起来，有棱有角，有模有样。
再多的困难和喜悦只有和自己分享，冷静和淡然就是这样渐渐养成的，浮躁和娇气也褪去了一大半。
一个人久了，对于一个友好的微笑，都会放大成心底里炙热的温暖；对于那些能够触及灵魂的旋律和歌词，会心潮澎湃；对于电话网络，不再有任何的依赖，洒脱地生活着；对于爱情，没有期待，也更小心翼翼了；对于节日，不痛不痒，就算外面烟火漫天自己的日子还是柴米油盐地过着。
有时想不通，闷坏了，就一个人乘火车去鹿特丹。走在街上，我突然有种在家乡的感觉，看着一辆辆车呼啸而过，霓虹灯闪烁，想着家，走着路。
在荷兰不再像是澳门，外面吃饭更贵了，为了省下一笔生活费，我不得不去学会做饭，从最简单的番茄炒蛋做起，一点点增加难度。后来厨艺增长，我发现做菜不难，什么都可以炒一炒，自己临时创造都可以，但是番茄炒蛋还是我桌上最常见的一道菜，因为做起来很快，拌着白饭吃也很美味。
