我觉得这个画面影响了我，使我感到以我这个年纪，以我这个身份，以我这个节目，我要用这种方式把我一生所学的这些知识和花样讲出来给大家听。好像当年美国罗斯福总统做“炉边谈话”一样，每个周末的夜晚在炉火边透过电波跟大家讲话，知道多少讲多少，不知道就说不知道，“知之为知之，不知为不知，是知也”，这才是求取知识应该有的态度。好比数学里有个拓扑学，我李敖就不懂，好了，我承认我不懂，我也不要学它，为什么？
“吾生也有涯，而知也无涯”，我该学的东西很多，可是我的生命有限，不知道就算了。可如果是我知道的，我会原原本本跟大家讲出来。
我的老本行是写书，我写过一本书《要把金针度与人》，讲如何读中国这些古书。中国传统的说法是“鸳鸯绣取凭君看，不把金针度与人”，我把鸳鸯绣好以后，怎么绣出来的这个招、这个章法、这个技巧、这个窍门儿，我不告诉你。我李敖正好相反，我是“鸳鸯绣取凭君看，要把金针度与人”，我怎么样求知，怎么样读书，怎么样追求真理、挖掘真相的这些招，我会和盘托出，并且告诉大家怎么样可以学到它。举个例子，《史记》里讲秦国的大将白起在长平之战里把投降的四十万赵国军队“尽阬杀之”，全部给活埋了。这一段我念了就不相信，为什么不相信？技术上做不到啊，以当时古代的运输能力，无法把四十万军队集合在战场上。大家想想看，四十万人的补给怎么解决？要给多少水？要备多少粮？当时食物的保护方法又跟现在不一样，现在有战备粮，古代没有啊。所以四十万人派出去打仗，怎么可能呢？
而且同一篇《史记·白起王翦列传》里，前面说“卒四十万人降武安君……乃挟诈而尽阬杀之”，后面说“赵卒降者数十万人，我诈而尽阬之”；一会儿四十万人，一会儿数十万人，证明什么？证明当时的数字观念不明确，抓起来就随便用，以为死了这么多人，事实上不可能。所以这种历史记载我是不相信的。
我随便把我这些本领显摆出来给大家看，告诉大家怎么样念书才是最好的念法。有人说我李敖是“儿戏学问”，就是我有学问，可是我不正正经经的，我拿学问来耍。为什么要耍呢？清朝有名的学者俞正燮a 活到六十岁的时候，嘴巴里面所讲的都是游戏人间的话。大家碰到他以后呢，他也随便，东西南北都可以去。人家问他什么事情，他说不知道。可是晚上喝了酒以后，就原原本本讲出来了，并且没有一个字是讲不出来源的。这表示什么？表示他的学问是用这种儿戏的方法来表达的。今天大家看到我很从容、很自在地在这里讲话，有些话难免讲错，或者衔接不好，或者颠三倒四的，都没关系，这跟我的年龄符合，也跟我这种游戏人生的态度符合。好像那个摄影家布列松，他晚年的时候已经不照相了，干什么呢？去做画家，虽然做画家没有成功。
今天我来做电视节目，把我收集的这些天南地北的资料展示给大家看，告诉大家一个知识方面的老厨子是怎么样来炒知识这盘菜的。
