一位肥胖患者就曾这样对我说：“我失恋了很多次，成了剩女，周围的人都躲着我，我觉得只有食物对我最好，它能让我心情愉快。所以，我一看到食物，就特别感兴趣，就觉得饿。我现在很难控制饮食，每次都吃很多。”
如果食欲过旺、体重增加，首先应当去看医生。因为很多疾病也会出现这样的情况，比如，暴食症（多发于18～30岁的女性），经前期综合征，肾上腺功能亢进，药物副作用，比如皮质激素、抗抑郁药物，以及其他疾病。
在排除疾病之后，要注意自己很可能走向肥胖。这时要把嘴控制住。那么，想吃东西怎样办？食欲过旺的处理与食欲差的处理基本相反。
①分散注意力
方法很多，要饿之前多安排一些工作或者家务事，迫使自己投入到一种繁忙的状态中。如果实在没什么事做，就离开办公室或者家，找人聊天，或者到户外运动。切莫在这个时候看书、读报、看电视等，这种情况下大脑的饥饿信号很容易唤醒你的食欲。
同时，要注意不要在办公室和家里存放高热量的零食。但可以放一些水果、水果糖，在饥饿难忍时安慰一下自己。
②不容易饿的食物
不容易饿的食物一般是黏性大的食物和可溶性膳食纤维多的食物，这些食物从胃进入小肠比较慢。可溶性膳食纤维多的食物前面也已经说过了。
③控制热量而不控制食量
只知道少吃，但吃的都是热量大的食物最不明智。这种吃法每餐都没有饱感，两餐之间又很饿，不但享受不到口福，还容易激发饮食的欲望。
所以，真正的明智之举是吃稀饭、米饭、面条、鱼虾、豆腐等低热量食物，同时用可溶性膳食纤维多的蔬菜和水果来填饱肚子。
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