《乳业营销第1书》第四章 渠道变革--精耕终端(17)

(二)价格策略:低价并不是最好的

商超对厂家从来都不会手软,总是追求最低的价格和最高的利润。这符合商超的利益,但对厂家来说这可不是好事。如何在价格上满足双方的需求呢?

1.填充价格空白带

首先是寻找商超的价格空白带,满足商超在价格上全覆盖的要求,商超总是想让自己的产品满足所有进入商超的消费者的需求,企业想要填充价格空白带,就要满足不同消费者的需求,第一个要做的就是填充价格带。

2.紧跟竞争对手

如果不能填充商超在价格带上的空白,就要考虑商超能够接受什么样的价格。一般情况下,区域型乳品企业在价格上要紧跟竞品或者一线品牌,在保证自己利润的同时,要让商超觉得你的产品利润率比其他厂家高。

3.高于竞争对手

如果你的产品具有独特性,能够为消费者带来独一无二的价值,在价格上可以采取高于竞争对手的策略,由于产品的稀缺性,行业价格处于不透明状态,略高的价格可以为企业带来较高的利润。但采取此策略的同时要加大市场的推广力度,避免每月都排在同类产品的末尾。

(三)促销策略:紧跟商超的促销节奏

要想在商超获得更多的利益,就必须紧跟商超的促销节奏,但是区域型乳品企业大部分不可能提供更多的促销支持,这就要求商超业务人员提前与商超沟通。

首先,把自己的年度促销计划和商超的采购沟通并达成一致意见,不至于当商超开展阶段性促销活动时,自己的产品总是跟不上节奏。

其次,把促销活动和年度、季度、月度的销售目标挂钩,从而说服商超采购接受厂家能够支持的促销力度。

商超并不是促销力度大就能完成销售任务和利润目标的,而是要在适当的促销力度支持下,获取最大的销售利益。当然这里的基础还是在对市场环境、消费者环境、竞品的动态深刻认知的基础上做到的。

厂家进入商超后应该做什么

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