第二章 好孕食疗篇吃对食物,好孕才会跟着来!想要成功地逆转体质,做好饮食调整是基本功
常有患者问我:“黄医生,到底该怎么样才能把体质调好?是不是开帖药回去吃就好了?”诸如此类的问题。中药材的确具有非常显著的补益及保健效果,但我认为与其没病抓药吃,倒不如善用我们周边的各种各样天然食物,那才是最好的保健良药。
不过现代人往往吃错方向,不明就里吃进很多食物,仅仅满足了口腹之欲却不见得符合自己的身体需要。根据体质来选择合适的食物及搭配方式,才是好孕之道。
想要好孕到,一定要先学会的日常饮食基本原则
中医在食疗药膳方面独树一格的系统,我想是跟其他医学非常不同的一点,中国的老祖宗从几千年前就认为食物味道各异,正好对应人体的各个脏腑并产生功效。因此,要调理身体,就从日常的饮食开始改变吧!
一、藏在食物里的健康密码
根据季节选择适当的食物种类,例如夏天气候炎热,宜吃凉性食物;冬天气候冷凉,就应多吃温补性质的食物。
此外,按照各人阴阳气血状况的不同,所食用的食物也要有所调整,所谓“虚者补之,实者泻之,干者润之,湿者燥之,热者冷之,寒者温之。”目的就在于调节身体达到平衡。食物性质大搜查食物的寒、凉、平、温、热五种类型,是指吃下后对人体所产生的反应来做归纳,而非一般烹调上以温度的冷热做判别。比方说,辣椒、姜等辛辣的食物在食用后会让身体产生温暖的感觉,就属于温热性食材;而西瓜吃下后让人有消暑解热的感受,便属于凉性食物。