古董家具修复程序
将1杯橄榄油与1/2杯柠檬汁在碗中混合均匀
将混合液体搅拌至乳液状,从而使两种液体充分混合
将混合液倒入一只喷雾器中
用喷雾器将混合液喷涂在家具表面,随后用干净并且干燥的软布擦拭家具
注意:根据自己需要配置混合液,请注意务必保持橄榄油与柠檬汁的比例为2:1
12)煎锅的保养
虽然我们的生活总是围绕着烹饪和厨房,但是回想起来,家里的厨具并不多。现在,厨具零售店里充斥着琳琅满目的名家设计的厨具,让你觉得用什么来做饭比做什么饭这个问题更重要。一旦一件厨具没有充分满足我们的烹饪需要,我们就会随手换一个新款的。在我家,从来没有这样的事情发生。母亲最珍爱的煎锅是外公传给她的,母亲现在还是用这口常年浸泡在油里的铁锅来煸炒洋葱和西葫芦,制作拿手的意大利什锦煎饼。母亲始终认为只有用这口锅煎出来的煎饼才是最香的,因为多年来她一直热爱它,尊重它,当然更少不了用橄榄油来保养它。
每次清洗煎锅后,在其内壁上薄薄涂一层橄榄油,这样不仅能预防生锈,还能保存煎锅的原有光泽。此外需要注意的是,切勿用洗碗机清洗煎锅。尽管我家很早以前就买了洗碗机,妈妈却一直坚持让我们手工清洗这口锅。用洗碗巾将它擦干后,立即用餐巾纸蘸取少量橄榄油擦拭一遍内壁,即可完成对它的保养。
妈妈的私家煎饼
原料:
1枚白洋葱,切碎
2汤匙特级初榨橄榄油
1瓣大蒜
5个中等大小的西葫芦,将其纵切为四部分,粗略地切丁
5个大鸡蛋(鸡蛋与西葫芦的比例为1:1)