关于橄榄油灯还有一点需要解释。很多人可能认为用橄榄油作为燃料有些奢侈。事实上，橄榄油是一种物超所值的燃料。一份沙拉配料中的橄榄油用量就可以持续燃烧８个小时。况且廉价橄榄油，或者壁橱里已经生出哈喇味的过期橄榄油都可以被当做照明燃料。
需要注意的是，橄榄油只能用于专用橄榄油灯。切勿在煤油灯中使用橄榄油。同理，也切忌将其他油脂，例如石油类燃料或煤油灯灯油，放在橄榄油灯中燃烧。有趣的是，20世纪50年代之前，地中海沿岸尚未通电的地区都是用橄榄油作为照明燃料。因此，我向大家隆重推荐采用橄榄油来照明。
8）去除沥青斑块
如果沥青沾染在天井或车库中，会很不美观。用橄榄油与苏打粉的混合溶液来擦除沥青，虽然需要花费一定时间，但非常奏效。还记得珍妮外婆清洗白蜡制品的秘方吗？对于凝结在混凝土或者水泥结构表面的沥青，也可以采用相同的配方来清除。
沥青清除配方
把1/2杯橄榄油与2汤匙苏打粉混合均匀
用一块干布蘸取橄榄油混合液
将混合液擦涂在沥青斑块上
如有需要，可再次用布蘸取混合液，继续擦拭，直至彻底去除沥青
9）润泽珍珠与钻石
夏威夷的珍珠专家伊莎贝拉·姚认为在养护珍珠方面，橄榄油能起到保湿的功效。用一小块软布蘸取少量橄榄油，将油液涂抹在珍珠表面，然后再用软布上干燥的部分轻轻擦拭珍珠。这样不仅可以清除珍珠表面沉积的污垢与灰尘，而且还能修复珍珠的原有光泽。橄榄油对其他宝石以及半宝石①饰品也能发挥出同样神奇的作用。鉴于过去保养珍珠的经验，我现在也用同样的方法来呵护钻石饰品。在阳光下，经过橄榄油养护的钻石戒指会发出彩虹般的光芒，穿透整个房间。你尽可以放心使用这个方法来保养自己的珍珠或钻石首饰。
