诸食小传 45
我煮碗面给你吃，好…… 45
发了财，我就要吃蛋炒饭！ 48
细细切做臊子 49
冬天的杂烩菜 50
海市蜃楼甜品记 51
油条、豆浆和馓子 52
下粥的小菜 53
下粥的荤菜 54
凉菜 55
馒头、包子和汤包 55
白面书生+风情御姐+活泼少女=腌笃鲜 57
馄饨、云吞和抄手 57
猪肉颂 58
点石成金酱 59
百变千幻吃豆腐 60
软体水产，浓淡相宜 61
从《红楼梦》里的茄鲞说起 62
糯米家族 63
饮食童话 64
蛋炒饭学派发展简史 64
番茄王子的改革 65
流落民间的天子御膳 66
大清早的谈话和咕嘟咕嘟声 68
后记 69
