4.经历是财富(3)

擦鞋工作                 

2007年12月20日

我又掌握了一门技能—擦鞋,如果以后混得不好了,还可以去开个擦鞋店。

在门迎组,除了要干洋气的活儿—迎宾、清号、安位、收银等,还要干别人认为是低三下四的活儿—擦鞋。海底捞要求一岗多能,这样哪个环节出问题都可以互帮互助,分工协作起来就非常顺畅。现在,我已经学会了发号—站在门口给客人发排队号;清号—熟悉等位客人的顺序,弄清楚客人的排号,把相关信息传达给安排座位的人员;打发票—准确向税控机输入客人信息,打印发票。今天又学习了擦鞋,现在就收银、接电话、美甲还不会。这些岗位我要是全学会了也是很了不起哟!

门迎组的员工个个身怀绝技。每次看到她们在各个岗位上都干得娴熟无比,我心里就痒痒。今天中午值班期间,我跟周哥学习了擦鞋。周哥鞋擦得很好,每次来就餐的客人都排队让他擦。他一边给客人擦鞋,一边和客人天南海北地聊天,客人对他都非常满意,有的客人还给他写了表扬信。他擦鞋擦到了一定的境界,并没有觉得擦鞋比别人低多少,每次给客人擦鞋都是乐呵呵的,跟什么样的客人都能聊得来,这让我很佩服。我要是擦鞋能擦到他这个水平,那还有什么事情干不好?美甲的和安排位子的女孩子,她们都会擦鞋,在这里没有一个人会觉得擦鞋是低下的工作,只要客人需要,大家都会用心去做好。一直想学这个岗位,我知道这对我来说是一个挑战,也是一次更大的磨炼,所以我一定要好好学习擦鞋。

如果说一个大学生在火锅店里擦鞋,我想被其他人知道一定会笑掉大牙的!但现在,这个已经不重要了!在这里让我体会到,任何一个岗位都可以做得很优秀,都可以实现自己的价值,都可以让你做到卓越。一个能把鞋擦好的大学生,几年后的成就将让所有人惊讶。而我就要做一个这样的大学生。

记住,李顺军,你能擦好鞋,也就能擦好地球!

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