我们七八个女性朋友共组一个读书会，每一季轮流做主人，决定要读的书、见面的场地、吃喝的餐点。今年春天轮到我做主人。我选了前法国Elle杂志主编Jean-DominiqueBauby的回忆录《潜水钟与蝴蝶》。这本书是他四十四岁脑中风全身瘫痪后，用仅有知觉的一只眼睛，由他的朋友替他点字写成的，完成的第二天他就去世了。
薄薄的一本书，说着那禁锢于病床的瘫痪肉身里，一直藏着自由的灵魂，像蝴蝶一般在天空飞舞。书已出版十多年，那灵魂一直感动着我，蝴蝶飞翔的画面也不时出现在眼前。加上气象预测，我们见面的那天中午是好天气，适合办户外餐会，“蝴蝶宴”的构想于是成形了。
我张罗了三十几只蝴蝶来，分装到每一个客人的餐盘中，用网子罩住。这道菜端上桌时，所有的朋友都惊声尖叫，欢呼不已。我向她们解说作者被禁锢的灵魂却像蝴蝶永远自在飞翔后，请她们同时掀开网罩，让蝴蝶回到天空飞翔。三十只羽翼斑斓的蝴蝶，陆续飞出网罩，在我们周边翩翩飞舞，然后落入附近的花树间，那是我一直想跟她们分享的情境。我准备的餐点是玉米茄瓜浓汤、庭园沙拉与三明治、小汉堡等。快乐的餐会不止于口舌之间的食物，视觉的享受也一样的重要。如果能有一个主题，绕着主题来发挥，更能让人留下难忘的回忆。
