（9）番茄蔬菜牛肉汤
〖功效〗富含各种维生素、膳食纤维、番茄红素和蛋白质，能补充分娩时消耗的体力，并有助于气血循环。
〖用量〗4餐份
〖材料〗牛腩约300克，卷心菜100克，西红柿1个，青椒1/4个，西兰花60克，洋葱100克，山药（或土豆）100克，大蒜末15克，西芹30克，月桂叶2片，芹菜适量，清水适量
〖调味料〗番茄酱30克，盐1小匙，冰糖15克，茶油/麻油一匙，黄酒/老酒100毫升
〖做法〗
① 所有蔬菜洗净切块，备用；
② 牛腩洗净切块后，用沸水氽烫，备用；
③ 将牛腩、洋葱、大蒜末用油炒香，加入番茄酱、月桂叶、蔬菜（西兰花和芹菜除外），注入适量清水，加盐、冰糖、酒，煮至沸腾后，转小火，炖煮约1小时；
④ 最后加入西兰花和芹菜，煮3分钟，即可起锅。
（10）山药莲子排骨汤
〖功效〗快速恢复体力，预防产后抑郁。
〖用量〗2餐份
〖材料〗猪排骨约150克，莲子60克，鲜山药100克，红枣6枚，党参10克，清水适量
〖调味料〗酒20毫升，盐少许
〖做法〗
① 排骨用沸水氽烫一下，再用清水洗净备用；
② 莲子洗净，鲜山药削皮切块，红枣去核备用；
③ 在汤锅内放入排骨、党参、红枣、莲子、酒、盐和清水，煮沸后转小火，煮约30分钟；
④ 最后加入山药，用小火煮10分钟至熟即可。
〖注意〗新鲜山药含有能激活肠道内益生菌的酶，能帮助产妇生成健康的新细胞。
