尽管很多人都想在家种点菜,但有没有地方又是另外一回事。幸运的人或有大片空地,但只有小阳台的人也不在少数。蔬菜是需要阳光的作物,因此只要拥有充足的阳光,就能造就小菜园。有人问,是不是哪里都可以种菜?那可不一定,适合种菜的居家场地一定要选好。
1、阳台
阳台的原意是指能晒到太阳的一个台子,一般说来阳台的垂直上方有遮盖物,个别的楼房某一层阳台上方没有遮盖物,但是它们垂直下方仍然是阳台。阳台分为开放式和封闭式两种。由于气候的原因,在我国北方完全封闭式阳台比较多,在南方许多阳台是开放式的。
阳台是室内空间和室外空间的过渡部分,也是居住空间的外延,是居住者呼吸新鲜空气,眺望外界环境最近、最直接的地方。现在的楼房在设计中越来越多地运用了转角或弧形的阳台设计,主要是为了建筑外立面的需要和视野上的开阔,给人带来一种全新的感受。落地窗观景阳台、转角观景阳台等层出不穷,它们多为全封闭的,也有半封闭或敞开式的。
大多数人家的房屋都有阳台,或许你的阳台面积并不大,但可因地制宜,通过巧妙地利用阳台空间种植少量的蔬菜,生产出食用安全的新鲜蔬菜供自己食用。要选择适宜阳台生长的蔬菜种植,如大葱、韭菜、蒜苗、芫荽、樱桃萝卜、菠菜、小白菜、丝瓜、苦瓜、辣椒等。
(一)容器的摆设
根据阳台的大小、高低,设计一个可上下,升降、前后移动的栽培架最好,架子上摆放3~5层栽培槽或普通的花盆等。架子要能随光线的变化而移动。上层种植喜光的蔬菜,下层种植较耐荫的蔬菜。总之合理设计,灵活安排就能利用很小的空间生产出较多的蔬菜。