生机食谱
喝汁
快乐心情果蔬汁
原料:香蕉1根,草莓3个,牛奶100毫升,蜂蜜10毫升。
制法:将香蕉、草莓、牛奶100毫升,放进绞碎机内绞碎,倒入玻璃杯内,加入蜂蜜调匀即可饮用。
食疗功效:草莓味美,含有丰富的维生素C和能消除紧张情绪的成分。维生素C不仅可以维持红血球的浓度,增强抵抗力,而且可以减轻人的压力。最重要的是,在制造多巴胺、正肾上腺素时,维生素C是重要成分之一。草莓里的果胶能让人产生舒适感。香蕉含有各种维生素、钾和一种称为生物碱的物质,可以振奋精神和提高自信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源,这些都可以帮助大脑制造血清素,减少忧郁情绪的产生。每日1次,最好早晨起床后饮用。
香蕉酸奶
原料:香蕉1/2根,低脂酸奶200毫升,柠檬汁少许,蜂蜜适量。
制法:
(1)香蕉去皮,切小块备用。
(2)将香蕉与酸奶一同放入搅拌机中打均匀,再加入柠檬汁、蜂蜜打匀即可。
食疗功效:香蕉是一种含钾量十分高的水果,能平衡体内钠离子,而钠离子是造成高血压的帮凶。因此,香蕉是高血压患者很适合的水果。而其中大量的钾元素能缓和心悸及情绪异常,并且是一种对忧郁症十分有疗效的物质。
清肠排毒果蔬汁
原料:牛蒡1根,菠萝1/4个,纤维素20克,蜂蜜10克。
制法:
(1)将牛蒡去皮、切块,放入榨汁机中榨汁。
(2)将菠萝去皮、切块后加少量冷开水搅打成泥状。
(3)将纤维素加100毫升开水溶解。
(4)将3种纯汁混合,依个人喜好加少许冷开水、蜂蜜,搅打均匀后立即饮用。
食疗功效:清肠排毒,美体瘦身。牛蒡含有丰富的膳食纤维,有助清除体内垃圾,被誉为“大自然的最佳清血剂”。膳食纤维享有天然“肠胃清道夫”的美誉,能及时清除宿便和肠道垃圾,可有效预防便秘和缓解毒素沉积引起的肠胃不适,因此被营养学家列为继维生素、蛋白质、脂肪和水之后的“第七大营养”。菠萝具有平衡血压、清洁血液、减少脂肪吸收、抗老化等功效。菠萝中还含有丰富的纤维素,有很好的清肠排毒作用。蜂蜜也有清热解毒和润肠通便的功效。此饮有很好的清肠排毒、美体瘦身作用。