享受美式火鸡宴——感恩节(1)

Nov 26th, 2009

今天是感恩节,几天前我们全家人的忙碌与储备就是为了今天的狂欢。近日来,整个屋子与街道上都洋溢着节日的味道,看到这一影响力,我不禁赞叹道:不愧是美国的第二大节日,果然名不虚传。

美好的光景自然不能浪费,更何况是这节日的清晨。今天美国妈妈与妹妹们都没有睡懒觉,早早的便起床洗漱打扮。早餐过后,我们全家人去公园散步。清晨的空气总是让人觉得是那样的饱满与清新,我们蹦跳的走在公园的羊肠小路上,每时每刻都在感谢着生命的美好与新奇。美国的公园与国内的相比显得要更自然一些,因为里面的人工痕迹比较少,大部分都是自然的杰作。由于缺少人工雕琢的修理,园里的林荫小道并不是很好走,并且还伴有起伏不大的山丘。与其说是去公园散步,倒不如说更像是野外爬山训练,用美国妈妈的话说,清早的运动是为了“让我们变得饥肠辘辘,以便在感恩节的大餐中大饱口福。”一路上,我们收集了很多漂亮的叶子,准备拿回去装扮餐桌。走了大约一个多小时,在我们确定大家都已经饥肠辘辘的时候,便打道回府。

美国的感恩节是仅次于圣诞节的第二大节日。基督教徒们会依照习俗前往教堂做感恩祈祷。很多城市乡镇的主街道上也会有万人参与的化装游行、花车表演。许多在外的游子也会在这一天之前赶回家里,与家人团聚,共同品尝以“火鸡”为主食的感恩节盛宴。这一点倒有点想我们的中秋节团聚的韵味。一些好客的美国人更愿意在这一天无条件地邀请好友、单身汉或远离家乡的人到自己家中共享美食,欢度佳节,一起对造物主所打造的这一曼妙的花花世界表示感谢。

感恩节的主要意图除了感恩之外,就是享用美食,所以餐桌必然有许多讲究。到家后,我与美国妈妈,还有Leo(美国妈妈的同事及朋友)便一头扎进餐厅,妆点我们的餐桌。我们先在餐桌上铺上印有硕果累累图案的美丽桌布,然后分别按照座位摆上新的碟子、刀叉,以及水晶高脚杯,又在碟子上附上与桌布相配套的餐巾。摆放完餐具后,便在餐桌中间的位置摆上两根粗壮的红色蜡烛,在蜡烛的中间放上一个羊脂玉净瓶,里面插上我们从公园捡回来的美丽叶子。当一切摆放妥当后,我们的餐桌美得完全不亚于电视里的皇家高档餐桌,只不过相对小一些,更温馨一些而已。 

两点多的时候,邻居The Borgers带着很多美食来与我们一起欢度佳节。我们全家表示最热烈的欢迎,毕竟人多过节才热闹。由于做饭我并不擅长,并且家里的“大厨”已经足够,所以我便领着妹妹们去楼上疯玩。

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