2003年的“非典”对国内食品和饮料市场造成了重创。
在“非典”到来之前的千钧一发之际，石岩将“蓝猫”51%股份卖给了汇源，金蝉脱壳，逃过一劫！
然而，就在国内商业在“非典”冲击下惊魂未定的时候，石岩又出手了！这一出手便是“石破天惊”！
石岩把饮料在全世界第一次分男女——“他＋她-”营养素水横空出世。2005年，《中国城市营销》杂志评选的中国十大经典案例中，“他+她-”营养素水名列第一。
弥天创意：饮料分男女
近几十年来，饮料逐渐从奢侈品变成了消费者的日常用品。中国饮料市场，每两三年就兴起一股新的风潮。从最开始的可乐碳酸饮料时代，到旭日升、康师傅茶饮时代，再进入农夫山泉果汁时代，再到2004年的脉动、激活运动饮料时代。“水市场”的竞争逐步升级换代。在饮料行业，口味、成分、年龄、功能等纵向产品细分标准早已被众厂家用滥，从成人饮料到儿童饮料，从功能饮料到情绪饮料，想在这些细分市场中出奇制胜已经不大可能。但是石岩发现，2003年非典横行中国的日子里，几乎所有的饮品都赔钱，只有一款饮料大发其财，这就是“乐百氏”推出的“脉动”！“脉动”打出了补充维生素、提高免疫力这张牌。因为“非典”让人们体会到了生命的可贵，于是人们开始以前所未有的激情关注健康。当时，人们坚信维生素可以抗非典，于是富含维生素和矿物质的功能饮料成为市场新宠，“脉动”空前热卖。跟进者“娃哈哈”也推出功能性饮料“康有利”，并且因向卫生部捐赠100万元产品而声名大噪。虽然两大巨头已经占领了大半江山，但功能性饮料依然充满了机会。
中国每一年都会有一个饮料市场的概念。第一波是可乐碳酸饮料的时代；第二代引领潮流的是康师傅发动的茶饮概念；第三次是以娃哈哈、乐百氏为代表的纯净水、矿泉水概念；第四轮是由“脉动”挑起的体饮概念。“脉动”在“非典”影响下的“非典型”成功让国内的饮料企业看到了新的商机，于是在2004年的饮料市场上，以维生素水为代表的功能饮料迅速崛起，其中最有代表性的就是“他她水”和“激活”。不过，两种饮料走的是完全不同的路线：“激活”走的是跟随路线，无论包装、口味、广告宣传和销售模式都紧随“脉动”。
规则是什么？规则是用来打破的，“破”需要勇气，“立”需要智慧，不破不立！所谓营销，就意味着要与众不同，出奇制胜！
石岩没有像“激活”那样去简单地跟风，而是对营养水进行了市场细分：人是分男女的，男人的生理结构、心理需求和女人不一样，男人和女人为什么要喝一样的饮料呢？饮料行业为什么不能做这样的横向区隔呢？石岩的思考基点是从观察“现在是怎么做的”和“怎么做才更理想”开始的。这是一种逆向的思维方法，先设想一种理想的状态、想象的世界，然后倒推回来对当下进行设计。石岩认为，如果把功能性饮料市场细分为男女两种，一定妙趣横生，不必和对手硬碰硬，必能抢占先机。“饮料分男女”，一个绝佳的创意形成了！
当然，我不得不提的是，“他她水”的创意原创是周子琰女士，他加她饮品公司的CEO，一个理性和浪漫兼而有之的优秀女性，而石岩则是主要策划人和操盘手。但是，不为外人所知的是，周子琰女士就是石岩的太太，他（她）们从长春一直携手走到北京，“他她水”不仅是一个“千年等一回”的商业奇迹，更是夫妻拍档联袂江湖的传奇故事！当然，这是题外话。
