3.大脑的“隐私”(3)

脑的重量与智力成正比吗?

成年男性的脑重量为1300~1400克,成年女性的脑重量为1200~1250克。如果说,脑越重,智商就越高,那么很显然男性不就都比女性聪明吗!单从这点来看,我们就可以判断出这是不合常理的。

说到底,脑的活跃程度是由脑神经细胞的数量和信息处理的频率决定的,和脑的重量没有什么太大的关系。

脑内沟回越多,人越聪明吗?

小时候,常常会听到有人说:“脑内沟回越多的人越聪明。”这些沟回是我们还在妈妈的肚子里时就开始发育形成的,出生以后不会再增加。

在其他动物中,鱼、老鼠、青蛙等脑内没有沟回;猫、狗、猴子等脑内有沟回。有研究发现,海豚脑内的沟回比人类要多,但其智能远比不上人类。所以说,智能的高低与脑内沟回的多少并无直接的关联。

为什么会做梦?

其实,人体即使是在睡眠状态,依然有一部分的机能是在活动着的,例如心脏和大脑(并非全部,只是其中的某些区域)。

梦大多出现在快速眼动睡眠期间,此时身体虽然已经休息了,但大脑其实还是醒着的。人在清醒时,左脑比较活跃,而进入快速眼动睡眠后,右脑会变得比左脑更活跃。因此,梦境都是由右脑制造的。因脑出血或脑梗死等导致右脑受损的人不会做梦。

为什么饿过劲儿后反倒不觉得饿了?

我们都有这样的体会,突然感觉非常饿,但一个钟头过去,反倒浑然不觉。

你知道吗?我们之所以会感觉饿,并不是因为胃里没有食物。

其实真正感知饿的不是胃,而是大脑。

当我们处于这样的情况时——食物转化为能量,血液中的葡萄糖含量下降,或脂肪被大量燃烧等,大脑会先对血液中物质的浓度做出判断,然后才会向身体发出“饿了,要再多吃一点”之类的指令。但是,当我们因全情投入到其他事情而忽视或遗忘了大脑的进食指令后,大脑就会做出“现在无法从外界补充能量”的判断。此时,大脑会采用燃烧体内脂肪,使之转化为葡萄糖的方式来补充血液中的血糖,其作用和效果与进食完全相同。所以,我们也就不会再感觉饿了。

为什么疲劳的时候会想吃甜食?

我们发现,因为运动而导致身体肌肉疲劳,或因为学习、加班等导致大脑疲劳后,我们会迫切地想吃甜食。这其实也是有科学道理的。

因为运动时,血液中大量的葡萄糖都转化成能量被消耗掉,导致血糖下降。此时,大脑就会对身体发出指令,要求摄入能够快速补充能量的糖分。

因为水果中的果糖以及砂糖中的蔗糖能够被身体很好地吸收,所以它们是最适合用来缓解疲劳的食物。

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