特殊的面包
让我们看一看装满薄片、低脂和低碳水化合物面包的托盘。这类面包的碳水化合物含量是普通面包的一半，通常，食用这些面包能够确保你摄入两倍于11—20克净碳水化合物分配值的量。
1片全麦面包相当于2片低脂全麦面包
这两种面包的纤维含量为2克或更高，净碳水化合物含量在11—20克之间。这两种面包都是计划第二步的完美选择。
1/2杯煮熟的红米饭或者野生稻米饭
1/2杯煮熟的全麦意大利面（煮至入口爽滑）
1/2杯煮熟的干小麦碎粒
1份干谷类食物（2克或者更高纤维含量）
饼干和淀粉饼干
1份全麦饼干（11—20克净碳水化合物；2克或更高纤维含量）
3杯爆米花（低脂或者气热式；不添加部分氢化的油）
1份全麦椒盐卷饼（11—20克净碳水化合物和；2克或者更高纤维含量）
1份玉米片（11—20克净碳水化合物;2克或者更高纤维含量）
蛋白棒
必须将蛋白棒的净碳水化合物含量控制在11—20克，纤维含量控制在2克或者更高。
蔬菜和豆类
1/2杯玉米或者1/2杯鲜玉米穗
1/2杯豌豆
1/2杯豆类，诸如肾豆、小扁豆、菜豆、鹰嘴豆、白豆、黑豆或者白肾豆
1/2杯甜土豆泥或者洋芋
1杯未加工的或1/2杯煮熟的胡萝卜
1/2杯甜菜
汤类
1杯番茄汤（水基）
1/2杯扁豆汤
1/2杯豆子汤
水果
每份水果的净碳水化合物含量均为11—20克。应选择体积比较平均的水果。
1个苹果?????????????1个油桃
1个梨子?????????????12个樱桃
1个桃子?????????????1/2杯天然苹果酱
2个李子
????????????2个克里门氏小柑橘或者1/2个柚子????????????2个小橘子
（避免与立普妥同服）????????8个半核杏干
??1杯整个的草莓（普通大小的?????12粒葡萄
??6—8个草莓）?????????? ?1个橘子
3/4杯黑莓????????????3/4杯凤梨块
3/4杯蓝莓????????????1/2个香蕉
1杯覆盆子????????????
