随着这一声响，酒吧内冰消雪融，大地回春，老板恢复了温文尔雅的气派和风度，小姐们欢声鹊起，一起鼓掌。妈妈捧起小老头那双瘦骨嶙峋却灵巧无比的手，吻了又吻。只有我，心里卸下一块巨石的同时，又涌起另一层阴霾……
雅室里传来了卡拉OK歌唱声，声音有点嘶哑和疯狂。一会儿，雄浑粗放的男高音中加入了小姐们甜甜脆脆的声音，听上去倒也和谐。后来，听到了妈妈同一位男士的二重唱，配合默契，妈妈的歌声情意绵绵，韵味十足，不愧在演艺圈混过，赢得一阵阵热烈的掌声。
小姐们不时地来到吧台，添加冰块和矿泉水，脸色红红的一片兴奋。妈妈兴致好极了，进进出出，吩咐厨子做这做那，对我也格外亲热，左一个李桑，右一个李桑，令我干劲倍增，恨不得长出八只手来为她效劳。这时的妈妈，是那样的美丽、温柔和亲切。我对妈妈的感激之情，益发强烈。我深知，我至今仍能在这个酒吧打工，挣一份生活费，与妈妈的恩典是分不开的，多亏她在老板面前一再为我美言，使老板不至于炒我鱿鱼。（其间老板与妈妈之间发生了微妙的情感变故，意外地为我提供一个绝处逢生的机会，这一切在《皮尔的生日》中已有具体的描写。）而那瓶名贵的法国白兰地，实实在在让我领教了这壶中的乾坤。今天，在它终于遇到阔气的主人的时刻，我能不从心底里感到欣慰吗？
我走到账台前偷偷瞥了一眼账单，一行娟秀的数字长长地跳入我眼睛，我数了数“1”后头的圆圈，整整六个，就是说，这瓶法国白兰地值一百万日圆。不知什么缘故，我脑子里立即反应的是：这差不多等于我们中国一个大学教授十年的工资收入！（可是这一惊叹在我回国以后立即被淹没在更大的惊叹中，使我痛感改革开放后的中国变化之快，百万富翁和亿万巨富如雨后春笋般地冒出地平线，在这个奢靡的世界里，一百万日圆算得了什么？在北京豪华商场、百货店的洋酒柜台里，比一百万日圆更贵的白兰地、威士忌有的是，进了高级酒吧它们该值多少钱呢？这已超出了我这个穷书生的想象力。据说，一位大陆的大款同台湾阔爷斗富，摔几万块一瓶的法国人头马XO，摔到第二十六瓶的时候，台湾的阔爷退出了比赛，大陆的暴发户大获全胜。相比之下，像老板那样的日本富翁气魄实在不值一哂，我为一瓶区区的法国白兰地蒙受那么大的屈辱，回想起来真是有点窝囊。）
将近午夜时分，在妈妈和小姐们频频的鞠躬和“欢迎再来”声中，客人们兴高采烈地离开了“蒙娜丽莎”酒吧。
客人一离开，妈妈就张开肩膀，欢呼着倒进椅子里，连呼“太好了，太好了”，然后拿过账单，细细地欣赏起来。
不一会儿，那个宝贝酒瓶在小姐们的簇拥下回到吧台，妈妈拿起来晃了晃，听到了响声，立时来了精神，吩咐我：“李桑，拿几个杯子来，大家干杯！”
我把剩下的白兰地滴进每一个酒杯，放上冰块，兑上少许矿泉水，妈妈端起酒杯轻轻晃动一下，小心翼翼地啜一口，皱起眉头品尝起来，小姐们盯着妈妈的表情，纷纷问：“味道怎么样？”妈妈眨眨眼，疑惑地说：“奇怪，没有什么特别的味道呀。”然后号召大家：“干杯！”
我端起杯子，呷了一口，除了有些酸甜，没有品出别的不同寻常的味道，再看看周围的小姐，也是一片茫然的表情。我再呷一口，闭上眼睛，调动了全部味觉细胞，依然如此。
妈妈忽然灵机一动，脸上露出狡黠的微笑，叫我递给她另外两瓶客人喝剩的白兰地，掺和着倒进这个名贵的酒瓶子，晃动几下后，倒出一点，兑上矿泉水尝一尝，满意地说：“一模一样，一模一样。”然后盖上水晶盖，吩咐我：“李桑，请放在原来的位置，拜托。”
小姐们你望我，我望你，露出会心的微笑。我呢，至此才算真的开窍，报以一声响亮的“哈依”，将酒瓶放到酒架正中。
写于1993年，1999年改定
