农产品轮番涨价的局面如果长期保持下去，结果肯定是以降低人们的生活质量为代价。我认为，热钱炒作农产品危害性极大，不仅对中国的整体通货膨胀会产生助推作用，并且影响到农产品供给和价格的稳定。并且，热钱炒作后一旦迅速撤走，农产品的价格就会跌入低谷，这对抵御风险能力本来就很弱小的广大农户的危害非常大。
对此，中国政府不能放任自流，任凭市场自我调节，而要像对待房价一样，尽快出手调控。在增加投入、畅通信息、指导农民均衡生产的同时，同样要及时打击中间商囤积居奇、炒买炒卖，不让热钱炒家乘机抬高价格，从中渔利，人为制造市场恐慌。
·“姜你军”
“姜你军”亦是时下中国流行的时髦用语，形容生姜价格一路飙升，超出合理范围。2010年以来，大蒜、绿豆、叶菜、玉米等农产品价格大幅上涨。这一轮农产品接力般的涨价潮，在网络上也催生了一系列的网络热词，“姜你军”就是其中的代表名词。
2010年7月，根据中国多个省市的信息数据反映，继大蒜、绿豆价格持续上涨后，生姜价格也出现上涨。
根据监测的数据显示，2010年6月下旬以来，全国生姜价格呈上涨走势，价格涨速明显加快，7月14日-7月26日连涨13天，至每斤5.93元，与6月下旬相比，全国生姜价格累计上涨8.8%。7月14日-8月15日，全国生姜价格连涨33天，至每斤6.57元，累计涨幅达18.2%。
从省区市来看，超过九成的省区市生姜价格出现上涨，其中海南涨幅居首，达36.7%；天津、陕西、贵州、山西的涨幅较为明显，分别为24.2%、20.2%、17.0%、16.4%。
据悉，生姜等配料价格接连跟着上涨，除了2009年以来气候原因致产地减产使供应受较大影响外，也有从股市、楼市退出的热钱资金利用大蒜、辣椒等农产品产地集中、季节性强、产量下降、市场信息不对称等特点，恶意囤积，哄抬价格，严重扰乱市场秩序的因素。
在全国最大的姜蒜专业批发市场——安丘姜蒜批发市场，两三天时间内，这里的生姜批发价从3元升至4.5元，飙涨近5成。不难发现，现在大涨的生姜都是易于保存的。这些产品都是季节生产、常年消费，便于储存，热钱更容易炒作。
