骑士们把自己流血拼命打下来的土地传给自己的后代，而“容克”这个词本来的意思就是“骑士的后代”，所以，容克们也可以算是世袭贵族。
不过，跟西欧那些谈吐文雅，成天戴着假发套，坐在沙龙里端着红酒杯陪贵妇人们谈艺术的贵族不同，普鲁士的这些容克就惨多了。除了少部分在政府里混的以外，大多住在乡下。由于各家的土地又少又贫瘠，想活命就只能拼命干活。除了让自己的那些跟农奴差不多的佃农拼命干活以外，农忙的时候容克自己全家也得一起上阵。赶上灾年荒年，容克家里也没余粮，一样挨饿啃土豆。
久而久之，容克们就兼具了全世界小农的普遍特点，和普鲁士军国主义的地区特点：一方面目光短浅、心胸狭隘、没有教养、斤斤计较；一方面遵章守纪、服从集体，一旦国王打个招呼，那撂下锄头，带着佃农们上阵打仗也没有二话。
严格地说，容克们也分好多类，什么宫廷容克、军事容克、议会容克，还有乡村容克等等，都是按主营业务分的。而这其中最重要的就是住在乡下，主要经营农庄的乡村容克。
俾斯麦他们家就是乡村容克，家里有很多土地和庄园，具体数目不详，但肯定比周扒皮那样，还得自己学鸡叫催长工干活的地主要有钱的多。
俾斯麦他爸爸斐迪南年轻时也当过军官，不过因为在乡下懒散惯了，不习惯在军队里被人家管，所以就早早退了役，一辈子靠喝酒打猎吃鹅肝酱混日子。
俾斯麦他妈妈的出身跟他爹完全不一样：他妈妈维廉明娜的爹叫路德维希·门肯，在腓特烈大帝和腓特烈。威廉二世的宫廷里都当过官，最大做到过内务大臣。维廉明娜小时候曾经在宫廷里给王子公主们做过游伴。跟小维廉明娜一起玩耍过的小王子们至少有俩，一个是后来的腓特烈·威廉四世，另一个就是再后来的威廉一世。
17岁的时候，维廉明娜出宫，嫁给了比她大18岁的斐迪南·俾斯麦。
由于父母的出身、经历完全不同，小俾斯麦的童年生活就很纠结：
他爸爸希望他将来去当兵，而且别像自己当年那样吊儿郎当的，要当就要在军队里混出点名堂来；他妈妈却希望他将来成为一个政治家，跟他外公一样出入宫廷，出人头地，光宗耀祖。
