在饮食上，O血型的人既要常吃肉食品，也要天天吃蔬菜和水果。并且重要的是，要细嚼慢咽，以更好地消灭细菌，减轻胃部的负担，促进消化吸收。在食物的选择上，要避免咖啡因、酒类饮料，或含有害凝集素的食物，如咖啡、香槟、全小麦食品、玉米、花生、土豆、四季豆、菜豆和小扁豆等。因为对O血型的人来说，咖啡因特别有害，尤其是处于压力状态下时，它会促进肾上腺激素的分泌，影响身心的健康。
有压力时，不要节食或者不吃早餐，早餐要丰富、有营养；要戒烟戒酒，烟酒都不是最好的“消愁”的方法。此外，还要注意控制自己的情绪，时时保持愉快的心情。只有从心理、生理上都正确地认识压力，才会快速、有效的解决问题。
教你一小招
O血型人的瘦身策略
影响O血型的人瘦身计划的最大饮食障碍就是谷类食物的摄取，如果O血型的人能够控制自己在谷类、面包和豆类方面的摄取，瘦身计划通常会很快产生明显的效果。因为在谷类食物中存在的麸质血凝素会通过抑制胰岛新陈代谢，妨碍热量转化成能量，从而影响O型血人的新陈代谢，无法使得O型血身体产生有效的酮状态，进而影响O型血人的瘦身计划。
豆类中血凝素也是影响O型血人瘦身的一个重要因素。因为豆类中血凝素易与O型血液中抗原发生凝集反应，进而沉淀在O型人的肌肉组织里，使肌肉组织呈碱性。与其他血型不同的是，碱性反而不利于O型血人的身体活动。据研究显示，当O血型人的肌肉组织微呈酸性时，反而会显得瘦一些。而在这种状态之下，热量的消耗也会较迅速。
另一个导致O型人体重增加的因子是甲状腺状态。一般说来，O型人的甲状腺素都偏低，这造成了大部分D型血的人体重增加、水分水分滞留、肌肉流失与疲倦等状况。为了缓解这种情况，O血型的人可以通过多进食含碘食物改善。
O血型的人可以从海产品和海草灰中摄取碘，不可以通过盐来补充体内碘的含量，因为碘盐中的钠有可能导致高血压和水分滞留。如果O血型的人想要保持一副苗条的身材，最好做到以下几点：
改变烹调方法 O血型的人天生对动物性脂肪和蛋白质的亲和力比较强，所以在减重过程中不必忍受“无肉”的痛苦，而是能在享受美味的同时轻松保护你的苗条身材。这就要求健康的烹调方法：对于O血型的人来讲，烧烤、烘烤或者炖、油炸的方法最适合他们的健康饮食。因为用烧烤、烘烤的方法来烹制鱼、鸡等食物，可以锁住更多营养汁液，并且不会保留对O血型人的有害的物质。
选择合适的食物 同其他血型不同，O血型的人要想保持苗条的身材，必须吃优质的蛋白质。对于O血型的人来说，只要食用方法正确，尽量吃瘦肉少吃肥肉，那么就可以轻松拥有丰富的维他命、矿物质、蛋白质等，这样就不怕营养不均衡了。
最佳的食物搭配 聪明的饮食搭配不仅可以让你达到瘦身的目的，而且还会增强体质，让你免受病菌的侵扰。对O血型的人来说，最佳食物搭配的基本原则有五：
将淀粉从三餐中排除掉。因为淀粉中含有大量的热量，如果O型血人的饮食能够排除掉淀粉，轻松的瘦身计划也就唾手可得了。
如果摄取淀粉，也要注意绝对不能将蛋白质和淀粉质的食物搭配到一起。而最佳的搭配是：蔬菜+白饭或沙拉+蔬菜三明治。当然，O型人还可以在一餐中将蔬菜换成肉类，当然是瘦肉。
水果永远单独吃，且最好在正餐后30分钟后食用。如果餐后马上吃水果那么对肠胃是有很大伤害的，而且水果中的营养物质也会因不能完全消化而被浪费。
睡前三小时内最好不要吃东西。因为人的消化是有一定时限的，如果在睡前三个小时内吃东西，胃肠就不能在你休息时，得到休息。所以注意，晚上8时以后就不再吃任何东西，这样不仅可以使你睡得安稳，也会使身体更苗条。但也要注意别空着肚子上床，因为这会让你睡得不安稳。
