第三章 平衡营养的幸福——B血型的人饮食大揭秘
在四中血型饮食中， B血型的人是最幸福的人。从人类发展史上看，现代B血型的人是白种人与蒙古人种的混血，是居住在喜玛拉雅山岳地带的山地人的后裔。因此B血型的人体质具有狩猎者O血型人的特征，也有耕耘者 A血型人的体质特点，是一种比较完美的体质特征。因此，B血型的人既能接受狩猎者的高蛋白食物形式，也能很好地吸收耕耘者的素食风格，拥有者平衡营养的幸福。
完美型的吸收——B血型人的特征
B型血是继A型血后出现的血型，在ABO血型系统中，它是与A血型相对抗的血型。在B型血的世界里，有专门对抗A型血的密码，因此在身体、性格、饮食方面，体现出与A型血完全不同的特征。
B血型人的身体特点 B型血液是指红细胞表面有B抗原，血清中会产生对抗A型抗原的抗体的血液类型。自从ABO血液系统发现以来，人们一直试图寻找出血液中密码的解密要素，但都没成功。直到20世纪有人用自己从医数十年的血型与疾病统计数据，给血型研究者提供了一个好的研究角度。
研究者开始研究血型与疾病的关系，并发现不同的血型在身体上表现出不同的特征要素。按照B型血来说，红细胞上的B型抗原，与血清中的抗A抗原的抗体能够很好的结合，形成一个很强的自身免疫系统。可以说B血型的人是在四种血型中，最健康、免疫力最强的血型。B型血的强健的免疫系统，能够快速地保护人体不受各种疾病和病毒的侵袭。
由于B型血抗原、抗体的健康活跃性，B型血是现代人最喜欢的一种血型。因为它通常还能够抵抗现代生活中许多最严重的疾病，例如心脏病和癌症。特别值得一提的是，即使B血型的人得了这些严重的疾病，他们也是最有可能生存下来的人。
在消化系统方面，由于B血型的人，新陈代谢的速度都很快，效率很高，所以适应能力是比较强大的。不仅能够适应A血型的人所能适应的素食类食物，而且对高动物蛋白也可以很好的吸收。
最值得让其他三种血型的人嫉妒的是，B型血不仅能够很好的吸收各种有益的营养物质，而且是四种血型中惟一能够尽情享用奶制品的人。因此，B型血也有“完美血型”之称。
B血型人的性格特点 根据血型与性格研究者多年的研究发现，B血型人的性格在很多方面都是与A血型人的性格完全相反的，这与B血型人体内所含的凝集素与A型血的凝集素完全相反不无关系。
在B血型人的统计中，大多数B血型的人都表现出活泼、开朗、充满活力的性格。在学习方面，B血型的人领悟力很强，最拿手的是背诵数字与符号。但他们也是自由一族，他们热爱自由，不喜欢禁锢，喜欢自己定计划表，并按照其实行。碰见自己喜欢的东西时，只要中意便不惜付出代价，很多东西还没得到时朝思暮想，而一旦得手后热度又会冷却下来。因此，也有心神不定，具有脱缰野马般强烈的好奇心，缺乏耐心、毅力，时而懒散时而心细，尤其健忘等特点。
在事业方面，B血型的人表现出对自己的言行，向来都很自信，而且也很负责的态度。凡事想到就做，即使明天再做还来得及，却也要马上动手实行。当他们碰到问题时，常会做广泛、不定型的弹性思考，决断迅捷，做出重点性的结论，且能巧妙地把事情处理妥当。因此，B血型的人很少发生失败的事。
B血型的人大多数有一种破釜沉舟的气质，有时纵使需要再做一次，也宁可在失败后重来，表现出主观、懂事、好辩、纯真、无欲望，强烈的果断力及夸张的作风。在金钱方面，B血型的人通常表现的比较大方，而且全凭情绪而定。有时即使是自己珍藏的宝物，也会很大方地把它当礼物送人。
在情感方面，B血型的人是有节奏、有格调的人，这种类型的人，常常会积极地想迫使周围的人接受他们的想法，同时善于交际，喜欢变化的生活，因此经常会寻求一些新奇的事物，较不会将自己局限在某个范围之中。他们淡泊、快乐、爱好横向关系的拓展，全凭直觉及印象，容易不顾一切的蛮干下去。另外，敏感、亲切、乐观、不求结果、只在乎过程，极为重视现在，也是B血型人的典型情感特征。
总之，B型血是在历经了狩猎者的追逐，与耕耘者的演化后的完美主义者，他们的身上有着狩猎者的自由、豪爽、奔放的特征，也有着耕耘者的朴素、意志力强的特点。他们个性爽朗、坦率、富有丰富的同情心，但同时，他们也容易朝三暮四、厌倦、缺乏执著心，大胆而不够慎重、具有夸张性、多嘴、意志薄弱，缺乏毅力等缺点。
你知道吗？
