（三）东北胡子
太阳落山之前，一行人终于踏进了查干湖旁一个叫青石镇的小镇子。
走在镇子的街道上，山风吹来，已经能够依稀闻到风中夹杂着的鱼腥味了。街道上人来人往，还算热闹。安塔仔细一看，发觉有很多店铺门口都摆满了大大小小的各式渔具，不觉有些惊异。
安塔闻着这股隐隐约约的鱼腥味，眼望着这些景致，忽然想起，眼下这个时候，正逢查干湖一年一度的冬捕时节。
查干湖的冬捕，那可是附近一些村落的头等大事，主要营生。这附近不知有多少人每年都眼巴巴地等着冬天来临，然后希望查干湖尽快冻结起来，这样他们就可以痛快地大干一场，赚足了钱，好维持一家人的生机。有的甚至是从自很远的地方，慕名组队而来。冬捕虽然在冬天进行，但各种准备工作，却早在春夏时节就已经开始准备了。
比如冬捕用的渔网，必须选用上好的麻作为原料。而收割上来的麻，又必须经过沤发、干燥、捶压、梳理、披纺等工序。还有拉网用的大掏绳子，扭矛走钩，冰镐子等等很多东西，也必须事先从各种匠人中间选订加工。而且还必须委托自己信得过的匠人加工。所以，在查干湖四周的很多地方，居住着很多这方面的高手匠人。而且很多的冬捕队伍只信赖他们看上的匠人，其他人做的东西，他们绝不染指。因为所有这些东西的质量，直接关系到冬捕是否成功。
因此这邻近查干湖的镇子上，自然会充斥着各种跟冬捕有关的营生。
安塔带着大伙走近一家小饭馆。刚刚翻身下马，就有饭馆里的伙计迎上来，满脸堆笑着把人迎了进去。
大家在门口蹬了蹬脚底的泥雪，随后才抬手掀开厚实的门帘子，走进饭馆。找了个桌子，依次围拢着坐定。从北风呼啸的旷野一脚踏进被炉子哄得热乎乎的屋子，登时感到十分的温暖惬意。而一闻到香喷喷的酒菜饭香时，大家这才感到肚子已经饿坏了。伙计端茶上来时，安塔朝他要了几样饭菜，并且催他尽量快些。伙计乖巧地答应着，回头招呼下去。
