第一章 中国女性九种体质揭秘(4)

补血益气,养出健壮好身体

——血虚体质养生

白雪是某私企的财务人员,工作两年来,整日面对堆积如山的账目,经常挑灯夜战也算不到尽头。一向只喜欢吃素的她,身体越来越骨感。同事常会关心地说她脸色苍白,可她自己认为,真正苦恼的不只是脸色,而是长期失眠、健忘。

在当今这个快节奏、压力大的社会,像白雪这样的女性不在少数。她们长期面色不好、失眠、健忘等,往往是由血虚体质所致。血对身体有营养和滋润的作用,如果营养摄取不足,就会造成身体气血虚弱,形成血虚体质。

这类女性,除了面色苍白外,还多见面色萎黄、肌肤干燥,唇色及指甲颜色淡白、头昏眼花、心悸失眠、多梦、肢端发麻等。同时,还会伴随月经颜色淡且量少的现象。

饮食方面,这种体质的女性可常食桑葚、荔枝、樱桃、蜂王浆、松子、腰果、黑豆、芝麻、黑木耳、菠菜、胡萝卜、乌鸡、羊肉、鹿肉、牛尾、羊肝、甲鱼、海参、鳗鱼、野生黄鳝等食物,有补血养血的作用。

起居方面,要谨防“久视伤血”,不可劳心过度。因为人的血液循环与心有关,大脑的血液靠心脏源源不断地供给,若思虑过度,就会耗伤心血。因此,血虚体质的职业女性,不可用脑过度,一旦感到大脑疲劳,就要适当调节,或欣赏鸟语花香或观赏风景,及时放松,缓解大脑的疲劳状态。

此外,血虚体质的女性还可常服人参、党参、鹿茸、阿胶、红枣、南枣、鹿茸泡蜂蜜、当归补血汤、四物汤或归脾汤等中药进行调理。

血虚体质的人,时常精神不振、失眠、健忘、注意力不集中,故在精神调养方面需要振奋精神,努力做到注意力集中。烦闷不安、情绪不佳时,可以找朋友谈谈心,听一听音乐或相声,欣赏一下戏剧,观赏一场幽默的哑剧,主动排解忧愁,使精神尽快振奋起来。

顺其自然,让全身形神和谐

——平和体质养生

说完前面八种有偏颇的体质,下面,我们来谈一下大家都向往的健康状态——平和体质。

健康人士就属于平和体质。一般来说,她们体形匀称,面色、肤色润泽,头发稠密有光泽,目光有神,鼻色明润,嗅觉通利,味觉正常,唇色红润,精力充沛,不易疲劳,耐受寒热,睡眠安和,胃口良好,两便正常,舌色淡红等。

对于平和体质的女性而言,养生保健宜饮食调理而不宜药补。因为平和之人阴阳平和,不需要药物纠正阴阳之偏正盛衰,如果用药物补益反而容易破坏阴阳平衡。

首先,饮食要“谨和五味”。因为五味偏嗜,会破坏身体的平衡状态。所以,平时饮食宜清淡,不要有偏嗜。如过酸伤脾、过咸伤心、过甜伤肾、过辛伤肝、过苦伤肺。

其次,在维持自身阴阳平衡的同时,平和体质的女性还应注意自然界的四时阴阳变化,顺应四时变化,保持自身与自然界的整体阴阳平衡。同时,平和体质的人可酌量选食具有缓补阴阳作用的食物,如粳米、薏苡仁、豇豆、韭菜、甘薯、南瓜、银杏、核桃、龙眼、莲子、鸡肉、牛肉、羊肉等,以增强体质。

最后,平和体质的人春季阳气初生,宜食辛甘之品以发散,而不宜食酸收之味,可常食韭菜、香菜、豆豉、萝卜、枣等。夏季心火当令,宜多食辛味助肺以制心,且饮食宜清淡而不宜食肥甘厚味,可常食菠菜、黄瓜、丝瓜、冬瓜、桃、李、绿豆、鸡肉等。秋季干燥易伤津液,宜食性润之品以生津液,而不宜食辛散之品,可常食银耳、杏、梨、白扁豆、蚕豆等。冬季阳气衰微,故宜食温补之品以保护阳气,而不宜寒凉之品,可常食大白菜、板栗、枣、黑豆、刀豆、羊肉、狗肉等。

平和体质者,身体处于健康、平衡状态,平时可选择一些美味、营养的食疗进行维持和保养。

南瓜蒸百合

材料:南瓜250克,百合100克,罐装红樱桃1粒,白糖、盐、蜂蜜适量。

做法:将南瓜切成菱形块,百合洗净;南瓜、百合装盘,撒上调料,装饰红樱桃,上笼蒸熟即可。

功效:补中益气,养心安神。

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