因为很少出去吃饭，就像以前我的妈妈一样，做饭做菜就成为我一天工作的重头戏。其实真正下锅炒菜快得很，通常半小时内可以统统解决。真正花时间的是决定菜色和烦琐的前置工作及善后工作，而这些费时的工作就要巧妙地从零碎时间中“掐”出来。当然，通常我只煮三道菜和一道汤。而要快速完成烹饪工作，还要思考烹调方法，如果都用“炒”或“煎”，还真是费时又费事。所以，通常我菜单里的一道菜必定改用“蒸”或“卤”，甚至用“烤”。这样在蒸或卤的同时，就可进行其他道“炒”菜工作，所以真正下“锅”的时间极少。
电视：最后的法宝
为什么我要将傍晚烹饪的时间尽量缩短呢？因为傍晚三个萝卜头全部到齐，如果我在厨房待太久，变数可就多了，比如抢玩具、吵架、打闹等等，如果真的到了“天下大乱”的地步，而我又在厨房分不了身，还是有个不得不拿出来的法宝，那就是“电视”这最后的救星。
不过，我从不打开电视频道，大部分是放DVD（digital videodisc的缩写，数字激光视盘），一方面这些节目是经过筛选的，很多是寓教于乐的内容；另一方面，没有演不完、关不了电视的问题，放完了，自然可以关掉，不怕孩子讨价还价！只要放一部影片，孩子们在沙发上乖乖坐好，烹饪这件工作可就轻松多了！不过，这是最后一招，孩子们从未变成黏在电视机前的“电视儿童”！
午餐熬高汤、煮面、煮水饺
对了！午餐怎么办？我通常不太费事，因为一天做两顿饭真是太累了，但又不想吃外面的食物，所以我经常用前一天晚上吃剩的高汤来下面、煮水饺，再加一些青菜，这样大人、小孩、学步儿都适用。另外，我通常一星期会熬一锅大骨汤，以小盒分装放进冷冻库，如果前一天没有高汤，就把大骨汤解冻，煮面、煮粥、煮水饺，简单、快速、省钱又营养！
公平的第一课
——三个孩子抢妈妈
曾几何时，老大早已退出争夺妈妈的战场，他已经成熟懂事地将妈妈拱手让给弟弟们！他让我知道，眼前这一时的纷乱终究会过去……
走在路上，左手牵一个，右手牵一个，前头还有一个形影不离的小大人，我像领着三只小鸭子的鸭妈妈，迈开步伐，感到此生无与伦比的荣耀。我习惯别人投以异样的眼光，或羡慕或嫉妒，在独生子女的时代，这是在肯定自己的勇气、决心、爱心与能耐。
我喜欢三个宝宝一起抢着抱妈妈，让我感受到自己有举世无双的重要性。一个坐左腿，一个坐右腿，另一个从后面直扑而来，三只小趴趴熊软绵绵、甜蜜蜜，满室娃娃奶香，虽遍寻不着自由的气息，却是幸福的最高点。人生至此，夫复何求？
为孩子生下手足，是我送给他们最实用、最美好的礼物
自从结婚以后，我就立誓要生三个孩子，因为我和老公从小都生长在多子的家庭中，我家四个，他家八个。我们对家的印象就是吵吵闹闹、人气十足。但是，生完第二个我就想打退堂鼓，因为怀孕太漫长，生产太痛苦，坐月子太闷了，带婴儿简直要人命，生完孩子又要再一次发愤图强减肥……常常在生三个或两个孩子间挣扎，只有我老公始终如一，要三个就是要三个。所以当我将小婴儿的东西和孕妇装打包，准备“移交到”准妈妈朋友处时，老公将所有东西拦下了：“也许还派得上用场！”生老三的念头隔三差五挥之不去。就这样，老二出生三年后，老三在避孕的情况下竟然来报到。如今，我想，我送给我亲爱的孩子们最实用、最美好的礼物，就是血脉相连的手足。
老二八个月大时，一坐上学步车便和老大玩起追人游戏，这是他们两个人第一次疯狂追逐的互动。当时我就惊叹孩子们竟然不需要语言也能沟通，而且笑声隆隆。他们的快乐，是我当妈妈的没办法给予的。
只有老大和老二时，他们的关系很微妙，要么很甜蜜，要么痛恨彼此。老大对老二的到来有错综复杂的情绪，他嫉妒，但又窃喜自己升格，两个人的关系要么合作（一起玩耍），要么就是对立（争吵、抢夺）。大约一到两年，老大和老二对彼此的互动模式就已驾轻就熟，但多了老三之后，他们的互动模式又更加多样。老大对于家庭中再次增加分食者已然习惯，排斥的情绪显然减弱很多，反而倍加疼爱老三；老二的功课也增加了，他得明白他不再是那个最被怜爱的小宝贝，要将宝座拱手让人，虽然有万般不舍与不习惯，却是他蜕变的好时机。此时的老二变成超级烦人的爱哭鬼，用大哭大闹的激烈方式争取同情与注意。但是他也终有羽翼丰满的一天，足以变成一个好哥哥，不再用翅膀拍打他的小弟，而是展开双翅保护他。
