这是一种争议很大的食物。炒得好吃,不过是小店里的下酒菜,本地女人很少有喜欢的,炒得不好,触目都是颤巍巍的大肥肉,吃起来还会有股臭味。
陈凯不好意思了,“工作忙,吃饭就在这里凑合了。”
009
房间里还有一张沙发床,散开的毯子没来得及叠好,枕头也乱放。每逢加班,陈凯吃住都在这里,创业真是艰难呀。阿虫油然而生敬佩之意。
电饭煲识趣地“丁零”一声,告诉他们生米已经煮成熟饭。陈凯挠了挠头,不知该不该请阿虫一起分享。外面的雨不晓得要
下到什么时候,但是他也知道上海女人又挑剔又爱干净。反倒是阿虫大大方方地问他:“你煮了多少饭?”陈凯笑了:“两个人吃管够。”两个人就面对面吃了起来。结果是完全不够。陈凯第一次看见这么能吃的女人。
“你吃啊,怎么不吃?”阿虫塞了一嘴的饭,看见陈凯瞪着她,还很奇怪。“我再去煮点饭。”说着起身走到炉灶前。
“我吃了你一天的口粮吧?”阿虫不好意思了。陈凯背对着她,不知在忙什么。油锅“哧啦”一声,男人挥着膀子又炒开了。少顷,端上一盘腊
味荷兰豆。“你从哪里变出来的啊!”阿虫觉得神奇得不得了。陈凯咧嘴一笑,“我以前是饭店大厨哦,小菜一碟难不倒我。”
“大厨?!就是电视里面顶着白帽子参加厨艺大赛的人吗?”阿虫的生命里从来没有出现过一个真正的厨师,之前她认识的手艺最好的人是绿豆。
绿豆肯定做不了这么好吃的回锅肉。
“这有什么好奇怪的!”陈凯说,“你们上海人里就没有当大厨的吗?”
阿虫想了想,还真的有,电视台里介绍过的,有一个上海老师傅,能把豆腐放在手心,浸在水里,用刀直接在上面切,切下来的豆腐丝细得像头发,居然不断。这种人在她看来不去杂技团当台柱真是浪费人才。
阿虫彻底放开肚子大吃。满满两碗饭,直吃得不能弯腰说话。
“我把你晚饭都吃光了,”她捂着肚子说,“下次我请你吃饭!”
“对于一个厨师来说,最大的表彰就是把他做的饭菜连汤带水吃得一点不剩。”陈凯说。
绿豆看看盘子,还剩下一丁点剩菜,她把剩菜都倒进碗里。
陈凯满意地笑起来。
漂亮女人多挑食,多讲究,多不能吃辣……先入为主害死多少有情人呀。
阿虫吃着剩菜,“好好的厨师不干,为什么改行?”
“我问你,你小时候的理想是什么?”
“我的理想……”阿虫咬着筷子,歪着头想了半天,“写作文的时候写我的理想是当老师,其实我想当空中小姐,小时候很丑,怕写出去给人笑话。”