很多世界性的研究均已证实，血型不同，人体内红血球的糖类组合也不一样；而不同的糖类组合会与所吃的食物发生作用，引起一连串的生物化学免疫反应。因此每种血型都有适合与不适合吃的食物，吃对了可以强化体质，包括提高人体抵抗力、降低致癌物的形成机率与含量、减少体内脂肪、增加瘦肌肉数量、维持理想的氨基酸比例等，因而有益健康。如果吃错或吃到正好相反的种类，则会降低正常的胃肠分泌功能，刺激胃粘膜，降低营养的合成及新陈代谢作用，造成肠功能紊乱，因而提高血液不良反应与血清蛋白沉淀的机率，升高血液中的凝集因子数量及加强其他食物毒性效应，以致影响心血管活动，不仅血管较易阻塞，还会增加合成致癌物的机率，妨害身心健康。
最新的研究认为，不同血型者的饮食搭配如下：
O型：最适合Glucose（果糖、葡萄糖）。
A型：最适合Glucose（果糖、葡萄糖）与Sugar-N-Acetyl-Galactosamine（即糖-N-乙烯-乳酸氨基）。
B型：最适合Glucose（果糖、葡萄糖）与Sugar-D-Galactosamine（即糖-D-乳酸氨基）。
AB型：最适合Glucose（果糖、葡萄糖）以及Asugar与Bsugar（两种糖）。
也就是说，A型人适合常吃蔬菜、豆类、水果；O型一定要吃动物性蛋白（如奶、蛋）才有体力；B型人应避免吃太多全麦制品；AB型与A型人类似，要多吃蔬菜，少吃牛、鸡、鸭、鹅、虾、蟹等荤食。不过这种说法比较简略，以下就什么食物所有人都可以吃、不同血型的人食用不同食物会产生的有益和有害的成分作详细分析。
其实除了过敏及有特殊禁忌者之外，一般不论A、B、AB、O等血型者都可以适量吃的食物为：蛋（以鸡蛋为佳）、谷类（米浆、面包、面筋、野燕麦）、豆类与种子类（夏威夷核果、杏仁）、菜类（如芦笋、长葱、竹笋、九层塔、大白菜、香菜、海带、芹菜、长叶莴苣、生菜、洋葱、秋葵、奶油瓜、荸荠、意大利黄瓜、豌豆）、果类（草莓、覆盆子、桑葚、油桃、桃、苹果、杏、黑桑葚）、糖类（香草薄荷、蜂蜜、枫糖、红糖、黑巧克力少量）、维生素（矿物质、酵素、叶酸、烟碱酸、维生素C、D、E）、锌、镁、钙、辅酵素等。
最后，我们推荐一些"有益食物"及"避免食物"供读者参考。"有益食物"是指除了过敏者及禁忌者外，A、B、AB、O型者都可以适量常吃的；"避免食物"就是除了适应症者外，A、B、AB、O型都应少吃的：
有益食物：绿茶、意大利香菜、核桃、橄榄油、芥兰、鳕鱼、黑核桃、英国核桃、甜菜叶、青花菜、菠萝、白萝卜、小红莓、地瓜、姜等。
避免食物：猪肉、鸽子、乌龟、苦瓜、大黄、大章鱼、美国吉士、蓝吉士、冰淇淋、黑橄榄、酸黄瓜、胡椒（黑、白）、味精、糖精、玉米油、棉子油、椰子油、西红柿酱、苏打汽水、蒸馏水、口香糖等。
如果不能确定所选食物是否适合自己需要，那么不妨在购买前先做一下"臂力能量测定"，以了解能量信息的强弱，这样就比较安心了。因为有些食品的内容与宣传广告或所贴的标签不太一样，还是检测一下比较保险。如果东西已经吃了一些，自己觉得不大对劲时，最好也赶快做一下臂力能量测定，以决定要不要、能不能继续吃下去。不久前，王先生就是因此免受拉肚子之苦，觉得很幸运，因此到处宣传"臂力能量测定法"的神奇。
料理不新鲜可以未卜先知
大清早，王先生就打电话来预约，说他有三位同事昨夜上吐下泻十几次，需要急诊。不久之后，他们抵达医疗中心，经过检查，确定是吃了不新鲜食物所引起的急性肠胃炎。
王先生说他因为学过"臂力能量测定法"，因此昨晚聚餐时，每上一道菜就"表演"一下，试试看菜是否新鲜。试了好几道菜都没有问题，本来不想再做了，不料就在这时发现眼前的"宫爆虾仁"出现能量信息很弱的反应，他建议同桌的人不要吃。不过大多数人都认为这种方法既不科学又不客观，尝了一小口试试看，也都认为应该没有坏掉，因此纷纷取笑他太过神经质。不过王先生还是相当坚持，始终不肯动筷子。结果散席后不到两个小时，王先生就接到朋友的告急电话，所有吃到宫爆虾仁的朋友全都上吐下泻，不得不上医院挂急诊。那时他们才相信"臂力能量测定法"真的有效。
由于宇宙万物都带有能量，人体也是一个小宇宙，只要有不利的能量靠近或进入体内，就会削弱我们原有的能量信息，使得手臂的支撑力变差，表示这些东西（食物）有碍身体健康，最好不买或不吃。然而有时候这种能量信息的损耗是渐进的，不会立刻反应出来，必须等到累积到相当的量才会反应出来，届时已经晚了一步。最好的办法就是时时善用"臂力能量测定法"，提早预防才能常保健康。
