很多父母乐意在家中自制宝宝辅食，觉得这样比买超市里的罐装辅食更好。自己做辅食优点的确有很多，比如：
你可以自己控制食物里的成分，选择给宝宝的食物原材料。
更省钱。
更环保——没有那么多包装。
选择有机农作物和自然状态喂养的肉类、家禽。
能为宝宝做出更多花样的食物。
更符合你们家宝宝的口味。
在家里自己制作辅食，可以很快地就把家里现成的食材变成宝宝爱吃的各种花色的食物。你需要就是加工磨碎的工具，比如：
手动磨碎机：微型、小型和大型食物磨碎机、叉碎器、土豆磨碎机、菜泥果泥过滤网、食物粉碎机等。
电动磨碎机：搅拌器、电动食物磨碎机、电动食物粉碎机、电子混合机和其他附件。
同样，你也会碰到贮存的问题。有些省钱又实惠的方法：
制冰盒：是最理想的冷冻婴儿食品的器皿，可以分成很小份单独分格保存。
小号冷冻密封袋：很合适贮藏婴儿食物的冰块和切好的手抓食物。
小号食物储藏盒（深度不超过6厘米）：可以从冰箱拿出来直接放进微波炉里加热给孩子食用。
烤盘：把宝宝的饭菜分好份放在托盘上冷冻，冷冻好之后把冻好的小块食物装入小号冷冻拉链袋。
如何让食物更卫生并更有营养
买食材的时候要注意不要买的太早，随做随买，不要放在冰箱里超过1天。
家里的食材最好在室温下放到成熟再加工。
如果买回来不马上吃，就不要清洗。
农产品买回来食用前要仔细清洗，最好使用专门的清洗剂去除表面残留的杀虫剂。
把食材切成小块烹制，这样可以缩短烹饪时间，保留更多的营养成分。
在微波炉里蒸煮食物的时候只需要加一大汤匙的水就可以了。
不要给宝宝的食物加入糖、盐和其他调味料。
制作辅食的时候最好少量加工，这样就也同样可以缩短加热时间，保持食物新鲜度。如果做多了需要冷冻或者冷藏保存的话，要等到热的食物稍微放凉些再放进冰箱。
要确保加工肉食时的温度，一定要煮熟或者蒸熟再给孩子。
准备给孩子加工辅食前，一定要仔细用温水和香皂洗手。
使用塑料的或者无孔高密度材质做切菜板，每切过一种食材后，菜板都要用温水和洗洁精清洗。
要把切肉、家禽和鱼的案板、厨具与处理生水果、蔬菜的菜板、厨具分开，不能混着切。
每次处理完一种食材，都要用温水和洗洁精清洗清洗刀、厨具和厨房的台面。
装盛过生肉、家禽和海鲜的盘子绝对不能再用来装盛做熟的饭菜。生肉、家禽和海鲜也最好不要在室温下放太久，容易滋生细菌。
要保证装盛宝宝食物的储藏盒是洗净的。
用厨房专用的纸巾随时清理操作台面。如果你使用毛巾清理，要每次使用完都用热水洗净。如果使用海绵，就用洗碗机给海绵消毒，也要记得经常更换。
家中制作辅食步骤
第一步：煮熟你要给宝宝吃的肉、水果或者蔬菜，还可以选用罐装的水果蔬菜，但是总的来说还是新鲜的和冷藏的水果和蔬菜更有营养。
第二步：做熟的食物可以加工成泥状、粉末状、糊状或者切碎。最初给宝宝添加的辅食，要口感很细腻，因为刚开始吃饭的宝宝很容易被粗糙的成块的食物卡住造成窒息。等到宝宝吃饭吃得很自如之后，就可以逐渐尝试一些颗粒明显的、有小块食物的饭菜了。
第三步：用汤匙把多做的食物分格储存到冰块冷冻盒或者烤盘里，盖好保鲜膜放进冰箱冷冻。已经解冻过一次的食物如果没吃完，就扔掉不要再给宝宝食用了。然后再把已经冻成一小块一小块的食物放进冷冻保鲜密封袋保存，等到食用的时候吃多少用炉灶或者微波炉加热多少就行了。
