这里,有400多种小宝贝最爱吃的菜,不仅制作方法简单,而且营养丰富。家长在学到烹饪技艺的同时,还可以学到使宝宝吃饭香的小窍门。
光喝奶已经不够了——4~8个月宝宝食谱
主 食
浓米汤
主料
大米(小米、高粱米均可)适量。
辅料
清水适量。
制作方法
取大米、小米、高粱米任一种,淘洗干净,放入锅内,添入水,煮成烂粥,取米汤饮用。
制作关键
开锅后用微火熬,要熬到米开花、米汤发黏。
小贴士
有浓厚的米香味,流质,适宜5个月的婴儿食用。
面糊糊汤
主料
牛奶250克,面粉10克。
辅料
肉豆蔻少许。
制作方法
1.将牛奶倒入锅内,用微火煮开,撒入面粉,调匀。
2.加入碎肉豆蔻,再煮一下,并不停地搅和。
小贴士
味美适口,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、锌及维生素A、B族维生素、维生素C、维生素D等多种营养素。
烂米粥
主料
大米(小米也可)适量。
辅料
清水适量。
制作方法
1.将米淘洗干净,放入锅内,添入水,用旺火烧开后,转微火煮透,熬至熟烂成糊状时即成。
2.每日可喂1~2次,每次1~2汤匙,逐渐增加到每次4汤匙,可逐渐在粥内加蛋黄泥、动物肝末、鱼肉末等。
小贴士
有浓厚的米香味,半流质,适宜6个月的婴儿食用。加入牛奶同煮片刻,可成牛奶粥,营养丰富。
米粉粥
主料
牛奶500克,米粉125克。
辅料
水果少许。
制作方法
1.将牛奶放入一小锅内,待牛奶刚要开时放入米粉,边放边搅。把火关小,盖上锅盖,用文火煮8~10分钟。
2.吃时再放入水果及宝宝喜欢吃的其他食品。
小贴士
此粥黏稠、香甜,含有婴儿所需的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素D等多种营养素。