原料
葡萄干30克,苹果半个,泡开的木耳5朵,泡开的银耳5朵,圣女果5个,芝麻、醋、酱油、香油、盐、芥末油各适量。
做法
1.苹果削皮、去核、切片,圣女果洗净,葡萄干浸泡一夜,银耳、木耳择洗干净,把所有食材都放在一块,待用。
2.把芝麻、醋、酱油、香油、盐、芥末油搅拌均匀成沙拉酱,浇在果蔬上,拌匀即可食用。
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果蔬脆嫩,鲜香美味,营养丰富。
亲子互动:训练宝宝的逆向思维——反口令
宝宝3岁以后,爸爸、妈妈就可以对宝宝进行逆向思维训练,主要是通过给宝宝创造一个轻松、有趣、愉快的游戏环境,让宝宝萌发思考的兴趣。如进行反口令游戏,就是能根据口令做出相反的动作。
妈妈担任“口令官”,如果妈妈说“坐下”,那么宝宝就应该“站起”;妈妈说“举左手”,宝宝就应该“举右手”;妈妈说“往前走”,宝宝就应该“往后退”。总之,宝宝要跟妈妈的口令反着来才行。
逆向思维训练有助于锻炼宝宝思维的逆向性及思维的敏捷性,使宝宝更加聪明。
第四章 美味水果对对碰
甜美果汁
生苹果汁
原料
苹果适量。
做法
将苹果去皮、去核,用擦菜板擦出丝,用干净纱布包住苹果丝挤出汁。
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苹果汁分为熟制和生制两种,熟制即将苹果煮熟后过滤出汁。熟苹果汁适合于胃肠道功能弱、消化不良的宝宝;生苹果汁适合消化功能好、大便正常的宝宝。