两三岁宝宝一般都喜欢听故事,父母可以引导宝宝简单复述故事中的部分或全部情节,只要能说出大意,哪怕是几句话,都要给予鼓励和称赞。刚开始宝宝不知道怎么复述,父母可以根据故事用提问的方式加以引导。如《龟兔赛跑》的故事,可以这样问:“有一天谁和谁在什么地方赛跑啊?”引导宝宝说出“有一天,乌龟和小白兔来到草地上赛跑”这样的话,父母接着可以边听边附和着问:“后来呢?”直到宝宝讲完。当然这种训练难度较大,可以在宝宝3岁左右进行。
需要说明的是,宝宝的语言发展状况有一定的差异性,有的宝宝发展速度快一些,有的则慢一点儿。对于前者,如果已达到了某一个年龄段的水准,完全可以按下一个年龄段的训练方法适度地超前训练;对于后者,只要总的趋势是向前发展的,就不必操之过急,如果尚未达到某一个年龄段的水准,不要急于按下一个年龄段的训练方法操作,可以暂按这个年龄段的训练方法继续对宝宝进行语言训练,这样做才能有利于宝宝的语言发展。
黄豆芽炒熏干
原料
黄豆芽100克,熏干2片,花生油、鸡汤适量,葱末、盐各少许。
做法
1.黄豆芽择洗干净,熏干切成条。
2.炒锅上火,倒油,油热后放葱末,再放黄豆芽、鸡汤、盐,焖5分钟后,放熏干煸炒片刻后,即可出锅。
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色泽鲜亮,清香爽口,营养价值高。豆制品含有丰富的蛋白质,对宝宝的生长发育很有好处。
专家的话
有些宝宝不喜欢吃蔬菜,长期如此将不利于宝宝的生长发育。为此,妈妈在宝宝的饮食制作上要花费些心思,比如做些包子或饺子,把蔬菜包在里面让宝宝吃;凉拌菜里放点香油、醋,这样既能增加蔬菜的味道和口感,还能帮助消化。还可以在蔬菜的造型、色泽上动点儿心思,如把萝卜刻成萝卜花,把茄子盘成长蛇状等,这样宝宝就比较有兴趣吃了。
双花炒土豆
原料
土豆1个,西蓝花100克,香菇2朵,广式香肠1根,色拉油、水淀粉各适量,葱丝、蒜片、盐、香油各少许。
做法
1.将土豆洗净,削皮,切片;西蓝花洗净,掰成小朵;香菇洗净,一切四块;香肠斜切成条。
2.锅内加清水,烧开后将土豆片、西蓝花、香菇分别焯一下捞出,沥干水分。
3.锅内放色拉油,将火腿片、葱丝、蒜片放进去翻炒一下,然后将土豆、西蓝花、香菇放入,加盐和少许水,焖煮5分钟左右,用水淀粉勾芡,滴几滴香油即可装盘。
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色泽鲜亮,鲜香有味,具有健胃消食、提高机体免疫力、预防感冒的功效。注意焯西蓝花、香菇的时间不要太长。