摔碎粉饼如何补救？

Q59：粉饼不小心摔破了，还可以 再用吗？

Kevin：旧式作法会教大家用面纸铺在碎掉的粉饼上，再用圆型铁汤匙轻轻按压（利用 压缩的原理重整）。不过修补过的粉饼，只 要不小心再碰撞，会更容易破碎，所以如果真的碎小到无法按压时，不如直接把小粉屑装在容器内，改用刷子沾取使用，也是不错的方式。