留住角质的功用，何时又该去角质？
"觉得皮肤粗糙、肤色暗沉时，就应该去角质了。"这样 的观念对不对？以护肤的观点来看，角质过厚，触感上会感到 粗糙，视觉上难以呈现皮肤的光滑明净感。粗厚的角质容易出 现皱纹，去掉老化角质具有加速保养品的吸收，减少粉刺形成 的机会，防止毛孔阻塞等功效，即使化妆，妆效也会比较均 匀、持久。
但医学观点却认为：除非是已形成角质增生等的异常状 态，否则正常角质具有保护肌肤的功能，它会随着自然代谢自 行更新，不需要借助外力去除。
所以，化妆品界惯用低浓度（10%）果酸做保养，医界皮 肤科则倾向用高浓度果酸做治疗。事实上，使用果酸的关键， 并非只有角质究竟适不适合"人工协助剥落"的问题，还有酸 刺激的肌肤过敏问题，所以，有些人虽想尝试，却不见得能顺 利使用。
女性去角质，一般的理由是为了让肌肤感觉更细致光滑。
但去角质之前，得先了解角质就只是个令人讨厌、有碍门面观 瞻的"锈"吗？
角质层是肌肤对外最重要的防御层。这其中属于"死"细胞， 适合代谢的角质层约有十几层，表皮层中的免疫细胞，主要负责 皮肤对外的防御。因此，角质层有阻隔光线对皮肤的伤害、防止 外物质经皮肤进入体内、维持皮肤弱酸性环境、防止细菌入侵等作用。
强调可保护肌肤免疫系统的成分， 像是β - 葡萄聚糖 （β-Glucan），乃是要协助增加免疫细胞的数量。而过于深度的去角 质与经常性的去角质，往往会使免疫细胞无生存复育的良好环境，导 致防御系统出现漏洞。
过于频繁密集地去角质，会造成角质细胞间脂质 的流失，皮肤保 湿能力的降低。
不是含有果酸的产品，都有果酸的效果 有些保养品的成分栏中标示有乳酸(Lactic acid)、柠檬酸 (Citric acid)，品牌的营销部门多半会自动解读成"产品含微量 果酸，可以促进角质代谢与更新"。其实，这是不可能达成的 任务，也会造成消费者期待落空。因为要达到轻微去角质，最 起码果酸浓度要有2%，pH值要在3～4。而这样的酸度已经有 酸刺激感了，一般保养品，酸度不会刻意调低，而是调成中性 或弱酸性。若非强调含果酸配方，其中的乳酸、柠檬酸，都只 是酸碱调节剂，没有果酸的功效。
