我做老千的时候，除了做局杀猪，就是去地下赌场、赌档捡漏。很少一个人去，常与小海一起四处流窜，到各地去捡漏。我最喜欢去地下赌场捡漏，因为那里捡漏的成功率比较高，而地下赌档去得少一些。可能大家以为我说的各种赌博的场所都是赌场，其实不是这样的。我赌博过的地方，我把它们分成三类。
第一类是山寨版的地下赌场。这类赌场基本都是模仿正规赌场组织起来的，规模稍微小一点，条件也简陋很多，但是赌博游戏多样，大赌场里最受赌徒欢迎的各种赌博游戏，这里都有。
能开这样场子的人一般都是很有势力的人，20世纪90年代这样的场子很多，而且是开门营业的，只要认得门就能进去。几乎每个城市都出现过这类赌场，后来因为形势变化，越来越少了。地下赌场有专业防范老千的措施，出千很容易被发现。俗话说：行家看行家，门清。但是如果是地下赌场自己出千骗赌徒钱，则很容易跟着捡漏的，只是破解起来不那么容易。只要能破解赌场的出千方式，就能跟着拿点。当然了，也不能太贪，以免被人注意。我一般神不知鬼不觉地拿个3万5万就立刻走人，决不恋战。
第二类是赌档。那些势力不够的，就采取打一枪换个地方的方式组织人来赌钱，随便找个地方就可以开始。人是提前召集的，人够了就集体去某个地方开始。赌档一般都怕警察，所以要安排专业望风的。一般是由几个人牵头，成立所谓的培训公司，每次开赌都叫“开课”，以讲课的名义召集大家聚集在一起赌钱。赌档里设施齐全，服务也算周到，有专门跑腿的，专门维持秩序的，专门放水的。但是赌档开课赌法单一，往往是只有一种赌法。在赌档很难捡漏，主要是因为开赌者要出千，很难赢到钱，而在这样的场子上出千也有难度。赌档虽然比较隐秘，不过只要有赌徒互相介绍，就能进去。
第三类是赌局。赌局基本是一些熟人在一起玩，规模比较小。或者玩牌九，或者玩金花，或者玩斗牛，等等。赌局上，不适合捡漏，因为基本无漏可捡。但是赌局往往是人傻钱多，所以最适合出千，就像我前面那几个仙人局。只是参与赌局或组织赌局更难一些，必须有凯子们信得过的熟人带领，才可以参与。
忘了是哪一年了，小海的一个哥们邀请我们去南京玩了几天。那个哥们姓牟，我们叫他小牟，小牟和我年龄差不多。他和小海差不多，是专门的牵猪人。职业牵猪人生活里有很多，他们都是门路广、熟人多、脑子活的人，把身边的有钱人牵来给我杀。牵猪人在各个城市都有熟人，彼此之间都有联系。他们自己本身没什么手艺，但是能把猪牵出来玩。当时小牟通过小海带我在南京杀了几头猪，之后被小牟留下来玩了几天。小牟的一个哥们就和我们讲，九江有一个赌档，专门玩色子的，玩得很大，叫我去看看，是不是能捡点漏。小牟在一旁极力地撺掇，一来二去就把我说心动了，于是，答应去看看热闹。反正闲着也是闲着，就当去看看热闹。
说去就去，我、小海、小牟，还有他那个哥们当天就赶到了九江。到了九江，小牟的那个哥们联系到当地的熟人，说好带我们去那个赌档看看。我们几个都装做是赌徒，那人见我们都是外地的，更愿意带我们去了。当下，他就挂电话安排赌档“开课”的事情。通完话，他跟我们说那边晚上不玩，因为他们“开课”的地方没有电。白天才有“课”，当天是看不成了，我们只好找个地方住下来。在没有电的地方“开课”？估计很偏僻。
第二天上午九点左右，我还在房间里睡着，正做美梦呢，当地的那个哥们来喊我们出发了。他先带我们坐车到了一个县城，说在那里集合。等到人差不多来齐了，大伙上了赌档派来的一辆面包车。赌博的人在一起有很多共同的话题，所以不大一会儿全车的人都熟了。那口音南腔北调的，看来哪里人都有。车上的人说，这个赌档非常有名，以公平著称，因此存在很久了，吸引了不少周边城市的赌徒。赌徒们互相交流着经验，都称赞这里比较公平。听着他们的话，我有点想笑了。公平？我倒要去看看有多公平！
车绕着一片湖泊跑着，跑了好一阵，远远看到一座小山头，山头上有一幢孤零零的房子，屋顶上挂着一面彩旗。车子转过山头沿着湖边的土路又跑了一公里，终于停下了。司机吆喝着说：“到了到了。”我从车上下来，眼前有几间平房，临湖而建，没有围墙，门对着湖面，从屋门到湖面，有一条水泥路。屋后就是我们刚才走的那条土路。赌徒们从车上下来，站在门口。门口地方很大，视野宽阔，一抬眼就能看到山头上的房子和飘扬的彩旗。带我们来的那个哥们告诉我们几个说，那是信号旗。如果有不明来路的车子过来，信号旗就降下来，这边望风的看到，马上通知大家，把赌局收拾好，赌徒们就装作来观光的样子。
赌徒们都由“公司”的面包车接送，只要有其他的车过来，那个观察哨就要降旗。看来想得很是周到。聚赌，首先要考虑安全问题。这么做无疑可以解除赌徒们的后顾之忧，让他们放心来玩。近年来很多赌档都采取类似做法与警察周旋。
那天，“公司”一共接了5车人，一共有50多人。这些人一到地方，摩拳擦掌，恨不得马上开始。赌档的人还在做着准备工作，简单地打扫一下房间，把画着押注区域的桌布铺到房间里的大桌子上，再把凌乱的椅子扶正。早有等不及的赌徒过去帮忙。他们这不是急着给赌档送钱吗？看他们的猴急样，好像多一分钟都不愿意等了。
趁着他们打扫的时间，我走到湖边，遛达着看看湖。我在海边长大，第一次这么近看湖泊，想对比一下走在湖边和走在海边，有什么不同。我注意到房子前面的一个角落里，有一堆瓷碗的碎片。我心里合计：怎么打碎了这么多碗呢？
