谭柏钧看着她微笑，“其实你是最合适的人选，但总部更需要你。我看啊，你应该挑些好苗子，就以你为标准来培养。我不奢求，有你一半的能力就行了。”
他一向对员工高标准、严要求，能说出这样的话，那就是非常高的赞誉了。沈念秋很开心，脸有些红，“其实，我也不是很好，年轻气盛，锋芒毕露，还需要多修炼。”
“中国的传统太讲究中庸之道，我并不赞成。”谭柏钧平和地说，“我就希望员工有锐气，有冲劲，不要搞你好我好大家好那一套，这样我们的企业才会发展，才有希望。”
“嗯，我明白。”沈念秋点头。
这时，两个服务生送上牛排，放到他们面前，动作规范地揭开盖，报菜名，然后彬彬有礼地退开。
“快吃吧。”谭柏钧略带调侃地说，“这里的牛排很不错，应该能够弥补一些没吃到烤肉的遗憾。”
沈念秋开朗地笑起来，拿起刀叉就开吃。她是饿极了，闷头吃了大半块牛排，这才放慢速度，惬意地叹道：“饥寒交迫的日子不好过。”
“看着餐厅没饭吃，守着客房没觉睡，这就是干服务业的悲剧。”谭柏钧微笑，“外面的人看着我们成天都被华厦美食包围，哪里知道干这行的辛苦？”
“是啊。”沈念秋使劲点头，“我妈就老是说我，身边有好几个餐厅，却没见过我长肉。我告诉她，所有营养都用来供应大脑了，实在没功夫长别的。”
谭柏钧被她的话逗得忍不住笑，略带关切地说：“你确实有点瘦，还是要多注意身体。”
“嗯。”沈念秋对自己很有信心，“我挺健康的，一有时间就会锻炼，从小到大都很少生病。”
“那就好。”谭柏钧欣慰地点头。
他们边吃边聊，餐厅的员工都不敢打扰他们，让他们很清静地用餐。沈念秋看看周围没人，便轻声说：“昨天晚上的事必须处理，我有个想法。”
