在大跃进和人民公社化高潮中(3)

可是一进农机修配厂的院子大家全糊涂了,难道这就是农机修配厂?

这是一个破旧的大院落。看样子原来是生产队的库房,有十来间已经腾空的泥墙、茅草顶的旧房子,有的里边丢着破化肥袋子,有的地上有没扫净的玉米。靠大门口是破得上顶露天的牲口棚,牲口硼前边有一台旧汽车头,还有一辆破旧三轮拖车。

副主任站到旧汽车头的旁边,眉飞色舞地说:“这个汽车头改造一下就是农机修配厂的发电机”,又指着里边那些旧房子介绍,哪一间是安车床的,哪一间是安锻工设备的,哪一间是车体维修的,等等,等等。

我心里非常惊讶,这位副主任把并不存在的农机修配厂介绍得如此具体、生动,而且敢于在这里接待参观,当着众人的面说得如此大胆而自然,这种勇气是从哪里来的呢?

副主任大概看出大家对这个所谓农机修配厂和他的介绍不感兴趣,哈哈一笑,说:“现在设备还没来,没多少可看的,半个月后你们再来,这里可就是热火朝天的劳动竞赛了。”

接下来是就近参观一个生产队的公共食堂。当时11点刚过,还不到农村吃午饭的时间,但一进农机修配厂后边的那道街,就见一个大院门口沿街坐着几十个社员,主要是老人、孩子,还有十来个妇女,大约壮劳力下田劳动去了,这是留在家里的社员,每人捧着一只大碗,碗上一张红枣贴面的白面蒸饼,枣饼大约四、五两重,碗里的菜是熬白菜。这显然是摆样子给人看的,因为还不到吃午饭的时间,而且几十个人捧着菜碗和蒸饼却没有一个吃的,有的孩子可能等急了,用手指拨饼面上的红枣,旁边的大人马上打开孩子的手,显然是不准孩子吃。

副主任似乎对路旁社员们很不熟练的集体吃饭“展览”并不经意,没和任何人说话,一边走着一边只管向我们介绍公共食堂的优越性,他说,有了公共食堂,可以把各家各户的妇女从灶房解放出来,增加工农生产的劳动力。妇女只有参加生产劳动才能真正实现男女平等。另外,有了公共食堂可以依靠集体的力量改善社员的生活。这里不出产小麦,社员常年口粮是玉米,公社就从附近的产麦区换来一些白面,调剂主食的品种。另外公社还请在城里饭馆当过厨师的人到公共食堂做菜,公社提出“公共食堂饭馆化”,社员们不光吃大锅饭、大锅菜,逢年过节或来了亲朋好友,还可吃炒菜,食堂里有鱼有肉,花样品种很多,保证社员们吃饱吃好。

说话工夫,副主任领着大家走进靠东头一个院落。正房三间,是公共食堂。靠西的两间是做饭做菜的灶间,灶台是洋灰抹的,大约刚建不久,没有油渍,很干净,对面案板上边挂着两条肉,总共不过三四斤,案板下边的水桶里还有活鱼,大多是一二斤重的草鱼,三个炊事员都结着围裙,一个炊事员正在案板上切土豆片;灶间东边的一间房里摆着两张方桌,两个炊事员正在方桌上择芹菜。看样子这个饭馆化的食堂并不是社员们公用的大食堂。眼见晌午了,没有给社员做午饭,准备的那些菜显然不是给社员吃的,而且灶间的锅若是给百十个社员做饭那就太小了。

有人问:“饭菜还没有做好,为什么街上那些社员先吃上了?为什么不在食堂的院子里吃?却到街上吃?”

副主任一笑,说:“他们那里是另外一个食堂。”

“他们那里”的食堂没有领我们去看,我们看到的是并非社员们公共食堂的饭馆化的食堂。

几次组织参观是为了用活生生的大好形势鼓舞劳教人员改造的信心,然而参观的结果却在人们的心里打上了很多问号,宣传的情况和人们亲眼看到的实际差别太大了。

1959年的下半年,报纸上、广播里工农业生产持续大跃进,农业的高产喜讯频传,但农场里劳教人员的主食却开始加入代用食物,主要是黄蓿。这是滨海地区特有的一种植物,能在含盐较高的土壤里生长,类似蒿子,其籽粒含油,可食用。农场将其籽粒及部分细茎杆烘干,粉碎,过筛成面,加入农场的主食--大米面里,蒸饼子吃。还试制稻草面,将稻草切成段,烘干后,粉碎、过筛成面后加入主食里。但人们吃了大便干燥,而且医务人员说稻草面没有什么营养,以后就只作饲料,不做人的主食了。

到了1960年,粮食供应不足的矛盾更加突出,社会上风行“瓜菜代”,以瓜菜代粮食。农场这里是盐碱地,瓜菜生产不多,便在代用主食上作文章。医务所有个医生(医大毕业以后曾长期从事医务工作的劳教人员)提出,稻谷加工后的三个部分:大米、稻糠、稻壳,其中稻壳的营养最丰富,建议把过去丢弃的稻壳利用起来,制成稻壳粉,代替大米面,既可节约大米又能增加营养。场领导十分高兴地采纳了这项建议,在全场大搞稻壳粉。结果,不但没有给食用者增加营养,反而带来了难以忍受的痛苦甚至于是灾难。

人们吃了稻壳粉以后,普遍大便干燥,很多人解不出大便。但提议的医生认为,并非稻壳粉的问题,应该多喝水,多喝汤,增加体内水的供给,可是并无效果。初春时节,每天都有不少人,多时几十人光屁股躺在向阳的墙根下,因为没有排大便的药、械,医务所的人们,还找些帮忙的,用手指往外抠大便。痛苦的呻吟声夹杂着骂声,解不下大便的人骂提建议的医生提出缺德的建议,如果稻壳比大米营养还高,为什么你家里不吃稻壳吃大米?

由于粮食供应不足,副食又差,劳教人员中浮肿的人越来越多,不少人由浮肿转干瘦,骨瘦如柴,凡是浮肿、干瘦的人都特别贪吃,解不下大便也要吃。在伙房打饭的时候,时常见到,有的人身子一栽倒下去,再也爬不起来,死掉了。在饥荒严重时期,农场一共饿死多少人不知道,因为八个队分在四个地方住,哪个队死了多少人从来不公布,只听基建队木工组的人说,有一阵子他们钉棺材供不上死人用。农场有个规定,劳教人员死了,给一口薄木板的棺材,这种棺材算上两头共有六块木板,拢起来用钉子一钉就成了,一天至少可以钉出十几口。木工组钉棺材供不上用,说明死人是不少的。

读书导航