对于这份新闻稿，与A检验师同一家医院的医护人员无不大声指责“为何如此缺乏危机意识”，明明事态严重，还绝口不提“禁止轻易尝试”。
直至目前，医学上对治疗豆类食物中毒并无良方，顶多只能采取所谓“对症疗法”，即依靠静脉注射来补充患者因呕吐、腹泻所流失的大量水分与电解质，然后静待患者恢复体力。要避免再有新的病患出现，只能禁止此种减肥法。然而，TBS却不愿明确表态，任凭中毒患者持续增加。
TBS紧急公告的语意，对健康食品顾问认证协会的长村教授而言，仅表示“欲尝试该减肥法者，请先听取专家意见”，摆明是把责任推给医学界人士。长村教授更对TBS不愿道歉一事十分不解。
该协会5月9日一早便在协会网站首页以红字公布：“请所有健康食品顾问在接受询问时，务必立刻要求对方禁止尝试，并告知对方芸豆减肥法是不可信赖的。”
TBS也于5月9日再度发布紧急公告，提醒观众留意芸豆减肥法，但这项公告却是在健康食品顾问认证协会提出严正警示后才发布的。TBS直到确知中毒观众已经超过650人后，才总算愿意公告“请勿继续使用本节目所介绍的‘自助式’芸豆减肥法”。关于中毒原因，TBS也表明见解：“因生芸豆所含的外源凝集素等成分，未经充分加热会导致残留，因而会引发肠胃黏膜发炎。”文中也才终于出现了“谨此致上最深歉意”的字样。好一个迟来的回应。
结果，被送进前文所提医院的芸豆减肥法受害者总计12人。A检验师至今气愤难消：
“患者中有人只稍微尝了一口便呕吐不止，无力地待在洗手间里动弹不得，最后只好叫了救护车。听其他医院说，有患者甚至在救护车上一路上吐下泻地被抬进医院。我不懂，为什么电视台会如此草率地播放未经充分认证的资讯?又为什么明明已经出现了中毒病患，却不立刻明确地公布禁止尝试?要是能够及时澄清事实，后期的中毒绝对是可以避免的!”
那么那些因为轻信节目内容而喂食幼儿的观众，难道不该负起部分责任吗?A检验师答道：“小孩会想跟妈妈吃一样的东西是天经地义的事，我认为不该责怪这些母亲。”原因终究在于，谁也料想不到，电视台居然会推荐有害健康的料理方法。
后来，根据TBS和厚生劳动省的调查，此次中毒事件的关键在于观众所食用的芸豆的品种与大小。一般市售芸豆其实不只一种，有长约3厘米、颗粒较大的“白花豆”和约1厘米大小的“大福豆”，两者都统称为“芸豆”。
节目中所使用的是大福豆，但中毒患者所食用的大多是白花豆。因为颗粒较大，可想而知光是两三分钟根本无法炒熟。结果观众便摄取了毒性蛋白，亦即外源凝集素，出现中毒症状。
虽然节目中一度提醒“生吃豆类可能伤及肠胃”、“对豆类过敏和食用豆类会感觉不适者请勿尝试”，却未清楚说明芸豆指的究竟是白花豆还是大福豆。
所幸受害者事后皆已康复。拥有发放媒体播放执照权的日本总务省，亦于6月20日警告TBS类似事件今后不得再发生，并强烈要求TBS应设法做好所有预防类似事件再度发生的必要措施。
