第三章 奥林匹亚诸神（2）
赫斯提
赫斯提是一位灶神，为克洛诺斯和瑞亚的长女，是最古老的一位火神。因此赫斯提在奥林匹亚万神殿（12位主神）中也占有了一席之地。希腊人献祭给这位女神的贡品包括他们一年中最新的收成以及首次蒸馏出来的奠酒。
赫斯提之所以是一位重要的女神，是因为火灶在古代希腊社会中占据着重要位置。火灶不仅在日常生活与需要中必不可少，而且对每一个家庭之崇拜神的活动而言也是同样重要，因为他们要在家中修建一座小型祭坛以祭拜那些保护其家庭的神灵①。这样火灶就转变成了一位司火的女神，这对于文明进化而言是必需的，因为它可以为家庭生活提供遮蔽，还可以给祈求者提供庇护。
不过赫斯提不仅是有限的家庭范围的保护女神，而且是整个城邦的庇佑者，因为每一个定居点—也就是扩大了的家庭—都有一个共同的火灶，“普罗坦伊俄”（Prytaneio），在火灶中有一簇火焰以赫斯提的名义不停地燃烧着，这儿也是接待外国来的使节、显贵的访问者以及城邦的恩主并进餐的地方。当一个城邦创建了一处殖民地，殖民者会带来一根火把，上面的火焰是由圣火点燃的，然后他们会用这根火把点燃新家乡的火灶。
