当然，时代在前进，今日的鞋底和鞋跟已具有完全不同的功能。鞋底可以分为中底和本底两个部分，中底在本底之上、衬里之下，其作用是缓冲人走路时候的冲力，减少长期走路带来的疲劳感。早期的中底是由各类柔软的填充物制作的，但是伴随着科技的发展，气囊已经在现代中底中担任了重要的角色。至于鞋底，除了选材上采用不同的原料作为选择之外，一个更重要的变化就是鞋底与地面接触的纹理。不同的纹理对于改变鞋子与地面的摩擦以及改变地面对鞋子的冲击有着重要的作用，所以在运动鞋领域内好的鞋底纹理是一双鞋子成功的关键因素之一，但是在皮鞋领域中，鞋底纹理相对不如运动鞋那么重要，所以这里就不多说了。
在有了这些组成部分之后，将鞋面与滚边缝合，然后藏入鞋底之中，一双皮鞋差不多就大功告成了。当然，这个缝合的过程，是决定一双皮鞋是否牢固以及是否舒适的关键因素，因此便有了许多缝合技术产生。一双高级皮鞋除了选用高级的皮革之外，可靠的缝合技术也是关键。
虽然皮鞋的制作工艺不断前进，不同的缝合方法层出不穷，不过就主流而言，大致有以下几种。
古德?威特接缝式：又被称为滚边式接缝，是一种相当传统的接缝工艺。这种接缝方法需要首先将鞋面与中底缝合，然后将填充物放入中底与本底之间，接着将中底与本底缝合，也就是说需要两道缝合的工序。使用这种缝合方式生产的皮鞋，鞋底突出的地方会有明显的缝合线。采用这种接缝制作的皮鞋非常坚固耐用，而且比较有安全感。并且由于这种缝合方法完全依靠一针一线，排湿性极佳。唯一的缺陷就是刚刚穿的时候会不太舒服，需要经过差不多半个月的时间，中底与本底之间的填充物才会逐渐根据你的脚形有所调整，从而使皮鞋更为合脚。
马可缝合式：同样也是传统的缝合方式，而且和古德?威特接缝式一样成为近代在高级皮鞋上才经常采用的缝合方式。这种缝合方式将鞋面、中底、本底利用上下两条线缝合。采用这种缝合方式制作的皮鞋，仔细观察其内部，会在中底部分看到缝合线的痕迹。采用这种缝合方式制作的皮鞋和古德?威特接缝式一样，透气性上佳，当然就坚固性而言不如古德?威特接缝式，不过有得也有失，皮鞋因此可以做得比较轻巧，而且鞋底弯曲性更好，使舒适感得到加强。
外侧半缝式：也被称作刺绣式缝法。与传统的马可缝合式或者古德?威特接缝式将鞋面向鞋内侧折叠缝合不同，外侧半缝式将鞋面向外侧折叠然后与中底、本底缝合。这样缝合的鞋子与古德?威特接缝式一样，鞋底突出的部分会有明显的缝合线。与古德?威特接缝式不同的就在于从侧面看，你会发现缝合线将较多的皮革层缝合，这其中就包裹了向外折叠的鞋面层皮革。由于这样的缝合方法有着比较粗犷的外观，所以时下在休闲鞋中相当流行。
