让孩子爱上食物的好方法
在19世纪30年代，当我开始做儿科医生时，整个美国有很多很多有饮食问题的孩子，因为那时人们刚刚了解了有关营养的知识，但关于孩子心理方面的知识还很欠缺。
医生们从医学院里学到的是，他们要向父母强调给予孩子平衡的饮食、足够的能量、严格而规律的时间表。这些父母们就照本宣科，结果搞得孩子们的胃口反而不好。
今天医生们建议每顿饭变换食物的种类和量，饮食问题明显减少，但还是存在的。
孩子胃口不好的原因
孩子的个体差异
一些胃口不好的孩子是因为有慢性病，而绝大部分的孩子原来食欲很好，然后逐渐变差。那些有慢性病的孩子往往也有其他疾病相关的症状。
每个孩子都有自己发育成长的规律。他们生下来就有个高、个矮，骨头粗壮、纤细，肌肉发达、不发达的差异。一些孩子吃得很少也会长体重，而另一些孩子尽管吃得很多还是很瘦。
对一些父母来说，很难接受这些个体差异。他们心目中有一个理想的男孩或女孩的样子，总是希望自己的孩子成为那种孩子。他们接受不了大块头、精力充沛的女孩，也接受不了个矮或者瘦弱的男孩。
如果考虑到父母和家庭其他成员的生长发育这些遗传因素，实际上大多数正常饮食的孩子都可以吃得很好，长得很好。
他们可能从生下来就体重低、胃口小，这不是逼迫、强制所能改变的。他们其实没有饮食问题，而是父母希望他们吃得更多、长得更快。但是这些父母太急于求成了，他们不知道这样会大大降低孩子的胃口。
强制进食，事与愿违
那些不满足于孩子的遗传体型的父母们应该知道，他们越是逼着瘦弱、胃口小的孩子吃东西，就越会降低孩子的食欲，或者他们越是限制一个大胃口孩子的食物，孩子就越想吃东西，他们甚至会采用欺骗的手段在两餐之间吃东西。
大多数胃口不好的孩子不是生来就是这个样子的，只是在他们成长的某个阶段，爸爸妈妈特别性急，从而逼迫、强制他们多吃所导致的。
我记得童年时代的我躺在床上发烧，闻着厨房传来的味道，就在想谁能吃这种难闻的东西呀，太恶心了！一直到病愈几天后才能逐渐恢复胃口。
父母可能发现了孩子发烧时一点胃口都没有，劝他吃饭也特别困难，直到体温恢复正常才好一些。在生病时胃口暂时不好，如果这几天强制吃东西，就可能转变为将来是胃口总不好。
如果你耐心等几天，孩子的病好了，他的胃口自然就会特别好。
