虽然我以前没有任何的卖酒经验，但在酒吧工作了一段时间，耳濡目染，知道大致的工作情况。即便如此，令人头痛的问题还是接踵而至。
首先，是酒吧里各种各样的酒水名称。我从不喝酒，背下种类繁多的酒名就成为一件令人头痛的事情。为了方便记忆，我按照不同的分类，把各种酒水的名称全部抄到了小纸条上，有时间就拿出来熟悉一遍。没过多久，我就已经对酒吧里各色酒水的名称了如指掌。通过不断的努力实践，我掌握了酒吧里的各种基本技能。2007年，由于我出色的工作能力，被提升为纽卡俱乐部唯一一名中国籍的主管，负责Sports酒吧、宴会厅以及一些人士行政方面的工作。
（1）微笑的欧文
第一次和欧文见面是在纽卡俱乐部的电梯里。说来也巧，当时正好是比赛结束，我把酒吧的结算单交到主楼五楼的会计室。下楼的时候，因为主楼两旁的副电梯有故障正在维修，所以只好借用主楼中心的贵宾电梯下楼。电梯门打开的时候，里面已经有两个男人，其中一个手里抱着一个小女孩。等进去之后我才发现，那个抱小女孩的男人竟然就是刚到纽卡斯尔联队效力不久的欧文。看到我之后，他礼貌地跟我打了招呼，并寒暄了几句。自始至终，欧文都保持着微笑，没有一点明星的架子。
第二次见欧文，是在06年5月希勒退役的纪念比赛上。比赛之后，纽卡斯尔联队所有的球员都集中在Sports酒吧为希勒庆祝这一伟大的时刻，其中自然少不了欧文的身影。令我颇为意外的是，他在买饮料的时候竟然认出了我，可能是因为纽卡斯尔俱乐部里的亚洲面孔太过稀少的缘故，他还记得上次在电梯里的偶遇。不过，没有变的仍然是他脸上纯真的微笑。
（2）“金童”加盟“喜鹊”
“贝克汉姆、欧文一个都不能少！”
这是2005年纽卡斯尔俱乐部的主席“牧羊人”谢泼德口中的豪言，纽卡斯尔的球迷更是曾经为这句话兴奋不已。想想看，如果小贝、欧文，再加上阿兰 希勒，且不说纽卡是否能因此为英超夺冠，但这样的阵容足够吸引人们的眼球。虽然最后只来了欧文，而且是“勉强”来的，但纽卡的球迷们还是给予了他最高的礼遇。当年的纽卡斯尔市圣诞节点灯的仪式就是请欧文来完成的。要知道，按照惯例，一般点灯的仪式都是由纽卡斯尔市市长来完成的，可见，欧文被球迷们奉为了拯救纽卡的“救世主”。
2005年9月，刚刚转会纽卡斯尔的迈克尔 欧文，身穿10号球衣出现在纽卡斯尔St James Park体育场与球迷首次见面，大约有2000名欧文的忠实球迷来到现场一睹自己偶像的风采。当欧文出现在体育场上的时候，场边顿时沸腾起来，身穿黑白条纹的纽卡球迷们以自己特有的方式欢迎这位英国足球“金童”。站在如此之多的Fans身后，欧文兴奋地对媒体说：“ St James will be my happy hunting ground。” (纽卡主场将是我进球的天堂)！ 如此的豪言壮志让体育场的纽卡球迷更加兴奋。
其实，当地的报纸曾经披露，“喜鹊”并不是欧文的第一选择，在皇家马德里沦落到替补的欧文一直最想回到自己的老东家利物浦俱乐部。但是，在纽卡斯尔俱乐部主席谢泼德的盛情邀请下，欧文最终选择以黑白军团作为自己回归英超的第一步。
另一方面，原英格兰队队长，时任纽卡斯尔队长的阿兰 希勒也对欧文的转会起到了至关重要的作用。在希勒还没有从国家队退役的时候，他就曾经和欧文是英国前峰线上的搭档。如今，为了使欧文能够加盟“喜鹊”，这位昔日的老队长宁愿把自己身穿多年的9号球衣让出来。
