"对哦。"她差点笑出声，把盘子里的华夫饼推到一起，"这可是我毕生的梦想--为陌生人准备食物，清理他们的脏盘子，把他们给我的小费攒起来，这样我就可以光荣退休了。"
"我们都有自己小小的梦想。"布莱恩轻声说道。他在她身边放了一杯加了糖和奶精的咖啡。他理解她的无奈和失望，虽然他并不赞同她的做法，但是因为他爱她。他抬起头说，"想听听我的梦想吗？"
"可能是要赢得贝蒂·克罗克食谱大赛的冠军吧？"
"嘿嘿，有可能噢。"
"布莱恩，我要出人头地。"
"你已经很出色了。艾利克莎·海瑟薇。你是我们岛上的公主。"
她端起咖啡之前揉了揉眼睛，"我在纽约撑了不到一年。糟糕的一年。"
"谁想去呢？"一想到纽约他就觉得毛骨悚然。拥挤的街道，交杂的味道，污浊的空气。
"在欲望岛做一名演员有点困难。"
"亲爱的，如果你问我的话，我会说你做的真不像样。要是你生气的话，就把华夫饼带回你房间吧。你破坏了我的情绪。"
"你说起来当然很轻松。"她心不在焉地把华夫饼收起来。布莱恩一把抓住了差点从柜台上滑落的盘子。"你已经得到了你想要的一切。日复一日，年复一年地住在这个岛上。每天不厌其烦地做着同样的事情。爸爸实际上已经把这个房子交给你了，这样他就可以在岛上整天四处巡视，确保没有人带走他挚爱的小岛上的一草一木，就是一颗小小的沙粒也不行。"
她从凳子上站起来，甩了甩胳膊，"乔也得到了她想要的。大牌的摄影师，满世界地跑，旅行拍照。但是我有什么？我该做什么？我的履历简单得可怜，几个商业广告，几个跑龙套的角色，好不容易在匹兹堡一部三幕剧中当了回主角，可是开演的当天晚上就结束了。我现在又粘在了这里，等着给客人上菜，为客人换桌布。我很讨厌这种生活。"
他沉默了片刻，然后开始鼓掌，"好棒的一个演讲，蕾西。你知道该说什么话。不过你可能想要在舞台上工作。舞台上的姿势都有点夸张。"
她的嘴唇开始颤抖，随后平静下来，"你真该死，布瑞。"她的下巴微微抽搐着，愤愤然地大步走了出去。
布莱恩捡起了她的叉子。看来他今天早上要吃两份早餐了。他决定也把她的这份早餐也消灭掉。
一个小时后，蕾西已经笑容满面，洋溢着南方人蜜糖般的迷人魅力。她是一个专业的侍应生。这也使她在纽约工作时不至于过于拮据。她总是面带愉快的笑容为客人服务，从容而优雅。
她穿着一件漂亮的衬衫，短到足以激怒布莱恩，不过这就是她的意图。她穿着一件花苞袖的毛衣，她觉得这能最好地展现她的身材。她的身材很好，她也在一直尽力保持自己优美的身材。
无论是做服务生，还是做演员，这都是她的一大优势。她随时展现的阳光般的微笑也是她的优势。
"我给您来杯热咖啡怎么样？贝森先生？您觉得这个煎蛋可以吗？布莱恩就是饮食界的奇葩，对吧？"
看到贝森先生垂涎她的胸部，她故意靠前吊足他的胃口，拿到小费后她就转到了下一桌。
"你们今天就要离开我们了，是不是啊？"一对新婚夫妻偎依在角落的一张桌子上，她对着他们粲然一笑，"我希望你们能回来看我们。"
她在屋子里自由穿梭，揣度哪位客人需要聊天，哪位客人喜欢独处。这个早晨，跟往常的工作日一样，生意比较清淡，所以她有充足的时间在里面表演。
