拉斯维加斯着手开发其他欲望带来的财富，最为成功的就是精彩纷呈的歌舞表演。20世纪50年代中期，美国一片消费繁荣。人有了钱就想寻欢作乐，高速公路的蔓延把越来越多的游客送进了沙漠深处的拉斯维加斯。这时的赌场早已不只是赌博的地方，豪华的酒店、丰盛的自助晚宴、眼花缭乱的歌舞秀，全方位满足顾客的所有感官需求。其中最为突出的是歌舞秀。拉斯维加斯自许为好莱坞明星的疗养胜地和游乐场。娱乐老板们不惜重金聘请大腕出场，一个明星一周能挣五万美元，比在纽约挣得还多。为了做好宣传，歌舞秀经理们不断在记者和大明星之间牵线搭桥。这样一来，上演歌舞的酒店名称就不断出现在报纸上。50年代中期，拉斯维加斯的游客突破了每年700万，比华盛顿纪念堂、石刻山、黄石国家公园和大峡谷所吸引游客的总和还多。
直到今天，声势浩大的歌舞表演仍然是拉斯维加斯吸引游客的拿手戏。比如在百利酒店上演的《Jubilee！》，自从1981年首演以来经久不衰。百余名歌舞演员在百万美元打造的舞美效果衬托下，为观众献上一场华丽奢侈的感观盛宴。其服饰之艳丽、气氛之劲爆，非文字所能传达。表演的第五幕最为激动人心，舞台再现了泰坦尼克号冰海沉船的那个瞬间。刹那间，舞台布景由船舱上的舞池转变为甲板下的轮机舱，汹涌的海浪由舞台一角喷涌而出，台下的观众无不为之一震。
像《Jubilee！》这样的豪华歌舞秀一演就是20多年，可见观众喜爱的程度。连吃青春饭的舞蹈演员都觉得拉斯维加斯是一个可以谋发展的地方。只要身材和容貌保持得好，舞台就不拒绝你。这台表演的一个主要舞蹈演员干到51岁才退出。在娱乐圈中，这是十分罕见的。十年前，看一次《Jubilee！》要50美元，现在好像要70美元了。水涨船高，说明不缺观众。
不过拉斯维加斯依旧是成年人的天堂，21岁以下的游客只占百分之十，因为只有21岁以上的人才能进赌场。此外，歌舞秀大多是无上装表演，少儿不宜。
