内容简介

轻松烘焙,享受美味!

日本著名料理专家三宅郁美在书中详细介绍了番茄乳酪比萨、茄子香肠比萨、双色芦笋比萨等30多种不同口味的比萨的配料和制作方法,并首次公开了各种水果塔,如草莓塔、蓝莓塔、苹果塔等,以及各种口味的蛋塔的制作方法。无论是比萨,水果塔还是蛋塔,制作过程都非常简单,并且充满了乐趣。您可根据自己的喜好选用配料,甚至连冰箱里吃剩的东西也可以派上用场。

只要掌握了基本的制作方法,花样的创新就任你自由发挥了。小小的比萨、水果塔和蛋塔,在特别的日子里可以用来装点气氛,馈赠亲友。即使在午餐或是下午茶的时间,您也可以轻松体验。

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