切割大肉块时剩下的那些肉块，不管是肥是瘦，妈把它们混在一起，反复地剁呀，剁呀，直到全部剁成细细的碎肉。然后在碎肉中添加盐、胡椒和从园子里摘来的干鼠尾草叶。接着用手不停地来回搅拌，直到碎肉和调料混合得十分均匀，再把这些碎肉捏成小肉丸子。她把这些肉丸子放到木棚屋里的一只平底锅里，让它们冰冻起来，这样整个冬天味道都不会变。这就是腊肠丸子。
杀猪的日子过去后，木棚屋里已经有了腊肠丸子，猪头肉糕，几大罐子猪油，一小桶白生生的腌猪肉，阁楼上还挂着烟熏过的火腿和前胛肉。
小木屋里储存了满满当当的美味食物，这样就可以度过漫长的冬季了。食物储藏室、木棚屋和地窖里都满满的，阁楼也是满满的。
现在，劳拉和玛丽只能在屋子里玩耍了，因为屋外已经很冷了，树上的黄叶纷纷落下来。炉火一直都烧着，没有熄灭过。晚上爸用炉灰盖着炭火，这样到第二天早上炉火还能燃起来。
阁楼真是个好耍的地方。那些又大又圆、颜色鲜艳的南瓜可以当做漂亮的椅子和桌子。头上悬挂着红彤彤的辣椒和紫色的洋葱，还吊着用纸包裹起来的火腿和鹿肉。一捆捆用作调料的干药草和香料，一包包能治病的苦味的药草，使得阁楼这里充满了刺鼻的、辛辣的香气。
风声中夹着寒意和凄清，常常在屋外呼啸而过。但是在阁楼里，劳拉和玛丽跟西葫芦和南瓜玩过家家的游戏，却觉得一切都是那么的温暖和舒适。
玛丽比劳拉要年长一点，她有个名叫“内蒂”的旧布娃娃。劳拉只有一根用手帕包着的玉米棒，但它是个很乖的布娃娃。劳拉叫它“苏珊”。苏珊只是根玉米棒，但这不能埋怨苏珊。有时候，玛丽让劳拉抱抱内蒂，不过劳拉只有趁苏珊不注意的时候才会偷偷去抱内蒂的。
