第二天早晨，烟雾一般的细雨飘落下来。爸做完杂活，吃过早饭便换上外套，戴上了宽边帽，这顶帽子可以遮住他的脖颈，免得淋着雨。
“我出去打一对野雁回来。”他说，“昨天夜里我听见它们从屋顶上飞过，说不定在沼泽里可以找到它们。”
他取下他的霰弹枪，把它放在外套里包起来，然后冒着雨出去了。
等爸刚一离开，妈就说：“姑娘们，我想给你们爸一个意外的惊喜。”
劳拉和卡琳正在洗碗盘，她们立即转过身来，玛丽正弯着腰整理床铺，她听了一下站直了身子，她们不约而同地齐声问道：“什么惊喜啊，妈？”
“赶快把手里的活儿干完，”妈说，“然后，劳拉，你跑到玉米地去帮我把那个最大的青南瓜摘回来。我要做一个馅饼！”
“馅饼！可是怎么……”还没等玛丽说完，劳拉就抢先问道：“青南瓜馅饼？我可从来没听说过啊，妈。”
“我也没听说过，”妈说，“不过，如果没有听说过，就不敢去尝试的话，那我们永远也不会做出一些东西来了。”
劳拉和卡琳迅速地把碗盘洗干净，然后劳拉冒着冷冷的细雨冲进玉米地，摘回了一个最大的青南瓜。
“快站在炉灶旁把身上的衣服烘干。”妈说，“劳拉，你虽然还小，但也应该懂事了，应该知道披上围巾才出门啊。”
“我跑得可快啦，在雨点中躲闪着呢。”劳拉说，“身上也没怎么淋湿，真的，妈，我现在做什么呢？”
“趁我做馅饼的外壳时，你可以把南瓜皮削掉，再把它切成片。”妈吩咐说，“等会儿我们再来看看该怎么做。”
妈把馅饼壳铺进烤盘里，在底部抹上一层黄糖和香料，然后再把切成薄片的青南瓜放进馅饼壳里。她在南瓜片上倒上半杯醋，在上面放上一小块黄油，然后再盖上馅饼壳。
“好啦！”她把馅饼壳的边缘压出一道道皱褶后说道。
“我还不知道你会做这样的馅饼呢。”卡琳长长地松了一口气，眼睛瞪得大大的，好奇地注视着这个馅饼。
“好啦，我还不知道行不行呢。”妈说。她把馅饼放进烤箱里，关上烤箱门。“要想知道行不行的唯一方法只能亲自尝试一下。等到吃午饭的时候，我们就知道结果啦。”她们都坐在整洁的小屋里耐心地等待着。玛丽得赶在天气变冷前赶紧给卡琳织一双暖和的毛袜，劳拉要把两幅长长的细棉布缝在一起做成一张床单。她小心翼翼地用别针把细棉布的边缘别在一起，再用一根针把细棉布固定在膝盖部分的裙子上。她仔细地把边缘拉平整，然后再把它们缝在一起，针脚显得均匀而细密。
针脚必须显得细密，下针的时候必须深浅合适，这样才能把床单缝平整，中间的地方才不会凹凸。所有的针脚要大小均匀，让人看不出区别，这些都是做针线活儿的基本功。
