一、巴黎没有星巴克
在巴黎,要想去咖啡馆,是很方便的。路边随处可见精心搭建的一座座小亭子,红色或绿色的伞盖,铅色的吧台和那些总?让人感觉到特殊氛围的墙壁(高级咖啡馆会装饰成艺术风格样式,一些简单的店铺则多带有浪漫情调),而那些打着白色领结、手托托盘、穿梭在客人之间的男侍应们,更会让你感觉到自己真的是身处巴黎的醉人氛围之中。
在东京,如果说到咖啡馆,就会使人联想到那些装饰时尚的店面,但是在巴黎,你一定不会忘记小街巷里的那些略显脏乱的小咖啡馆。只要是个好天气,他们就会将座椅摆出来,开始一天的生意。这种样式的咖啡馆,真的是十分便利呢!在这里既可以喝酒,也可以用餐,当然还可以品尝到美味的咖啡。
值得补充的一点就是咖啡的价?,在巴黎当然有像“银座价格”那样高价的咖啡,香榭丽舍大街和歌剧院等高级住宅区咖啡的价格就很昂贵,但是如果来到两位数以上的区域(10区以上) —偏离巴黎市中心的一些周边地区,咖啡的价格相对要低得多。两种基本相同的咖啡,在香榭丽舍要卖到2.5~3欧元,但是在20区的某些咖啡馆内,坐在椅子上喝一杯咖啡,只需要1欧元而已(值得一提的是,在某些大学的自动贩卖机中,咖啡仅卖0.5欧元)。
虽然说是坐在椅子上喝咖啡,但是在巴黎的不同咖啡馆中,还是存在很大差异的。在吧台旁站着喝,坐在屋内的座椅席,还有坐在屋外的露天席,因?席位的不同,咖啡的价格也大有不同。当然,坐吧台边上的位子是最便宜的,屋外的露天席是最贵的。
在一些高级的咖啡馆,即使你坐在屋外的露天席,你也不需要过多的等待,服务员会主动走到你的身边,询问你要点的东西或是帮助你结账。但是郊外的一些咖啡馆中,都是由老板一个人或是由老板和妻子两个人来经营店面,客人多的时候,老板很难有时间走到你身边来结账。在国外,结账一般都会在桌边完成,但也经常会有客人走到柜台结账的情况,相比之下这种方式会更快一点。